Empanadas caprese

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Para la masa

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Ingredientes

p/masa 10'
4 personas
  1. 500 grharina 0000
  2. 40 grmanteca
  3. 1 cdasal
  4. 1 cdaazúcar
  5. 1 vasoagua tibia
  6. Para el relleno
  7. 3Huevos
  8. 3Tomates
  9. 1/2Cebolla
  10. 1 dienteAjo
  11. Condimentos c/n y a gusto
  12. Queso blando
  13. Jamón crudo
  14. Salame

Paso a paso

p/masa 10'
  1. 1

    En un bowl colocar la harina agregándole la sal y azúcar, mezclar.

  2. 2

    Agregar los 40 gr de manteca previamente derretida en la sartén

  3. 3

    Agregar el vaso de agua de a poco, comenzar a intengrar hasta unir.

  4. 4

    Dejar reposar unos minutos

  5. 5

    Para el relleno

  6. 6

    Colocar la cebolla y el ajo en la sartén

  7. 7

    Agregar el huevo cocido y el tomate cortado en cubitos!

  8. 8

    Condimentar a gusto!

  9. 9

    Estirar la masa y Cortarla en forma de círculo.

  10. 10

    Rellenar y ponerlo a horno 160 por 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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