Salchichas adobadas

Denisse López
Denisse López @chapis
Mexico

Las acompañe con arroz y unas tortillas hechadas 😋😉☺️

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Ingredientes

  1. 3tomates rojos grandes
  2. 3chiles chipotes de lata
  3. 2clavos de olor
  4. 3pimientas negras
  5. 1 hojalaurel
  6. 1 pizcacanela
  7. 20salchichas
  8. al gustoajo
  9. al gustocebolla
  10. al gustosal
  11. al gustosazonador de tu preferencia
  12. al gustocatsup

Paso a paso

  1. 1

    Vas a asar los tomates, ajo, cebolla.

  2. 2

    De ahí vas a tostar las especias laurel, pimientas y clavos, ya que los hayas asado los vas a moler en un molcajete o en una bolsita hasta hacerlos polvito.

  3. 3

    Ya que tengas todo esto lo licúas con el tomate, ajo, cebolla, el polvito de las especias, chipotle y la pizca de canela.

  4. 4

    En una cacerola vas a freír las salchichas, un tip(yo las frío con una cucharada y media de manteca de cerdo) ya que están doraditas le echas el recaudo que licuaste.

  5. 5

    Ahí las dejas a qué empiecen a hervir le echas el sazonador y las rectificas de sal, le vas a echar una poca de catsu esa es a tu gusto.

  6. 6

    Las puedes acompañar con arroz o frijolitos de la olla y verás lo deliciosas que quedan espero y te guste.😉☺️

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Comentarios

Escrita por

Denisse López
Mexico
Amo cocinar y compartir las recetas que cocino dia a dia,para mi el cocinar es lo maximo me gusta aprender nuevas recetas y que mis seres queridos tambien las disfruten
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