Torta de galletitas de hojaldre
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Una variante deliciosa de la chocotorta, con galletitas maría hojaldradas, nocilla, trocitos de piña en almíbar, chocolate negro y chocolate blanco.
Torta de galletitas de hojaldre
Una variante deliciosa de la chocotorta, con galletitas maría hojaldradas, nocilla, trocitos de piña en almíbar, chocolate negro y chocolate blanco.
Paso a paso
- 1
Hacer una base de galletitas de forma redonda colocándolas una al lado de la otra y untarla con Nocilla. Distribuir por encima un poco de piñas picadas previamente escurridas del almíbar.
- 2
Colocar otra capa de galletitas untada con Nocilla y trocitos de piña por encima. Repetir este procedimiento hasta terminar con los ingredientes y formar una torta con cinco capas de galletitas maría hojaldradas untadas con Nocilla y con trocitos de piña. Reservar.
- 3
Derretir el chocolate negro en una cacerola pequeña junto con la mantequilla, la leche y el coñac.
- 4
Cubrir la torta con el chocolate cobertura.
- 5
Decorar con chocolate blanco rallado y guardar en la nevera hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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