Gulai Telur Kentang

Rosa Lawarti
Rosa Lawarti @rosa1623
Bekasi

Source : Ummu Iskhoyas

Kemarin telur, hari ini telur 😅 memang olahan lauk paling enak dan cepat proses masaknya 😁 selalu suka 😍
Hari ini telurnya di gulai. Di mix dengan kentang. Mengikuti kesukaan orang rumah, telur dalam bentuk ceplok. Resep asli telurnya di rebus, dengan tambahan tahu dan kentang. Kebetulan saya sedang tidak ada tahu. Jadi saya hanya pakai kentangnya saja 😊

Postingan masih dalam rangka JERAMI (JElang RAmadhan silahturahMI)#jeramibekasi bersama #cookpadcommunity_bekasi. Mumpung semua dirumah yuks semangat masak 😍

Gulai Telur Kentang

Source : Ummu Iskhoyas

Kemarin telur, hari ini telur 😅 memang olahan lauk paling enak dan cepat proses masaknya 😁 selalu suka 😍
Hari ini telurnya di gulai. Di mix dengan kentang. Mengikuti kesukaan orang rumah, telur dalam bentuk ceplok. Resep asli telurnya di rebus, dengan tambahan tahu dan kentang. Kebetulan saya sedang tidak ada tahu. Jadi saya hanya pakai kentangnya saja 😊

Postingan masih dalam rangka JERAMI (JElang RAmadhan silahturahMI)#jeramibekasi bersama #cookpadcommunity_bekasi. Mumpung semua dirumah yuks semangat masak 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ceplok
  2. 3 buahkentang size sedang
  3. 300 milisantan (me: 60g fibercreme campur dgn air 300ml)
  4. Bumbu halus :
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 8 buahcabe merai keriting
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. Bumbu tambahan :
  11. 1 lembardaun kunyit simpulkan
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk sobek2
  14. 1 batangsereh geprek
  15. Secukupnyagula dan garam
  16. Secukupnyagula aren (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur dan kentang sampai matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan bumbu pelengkapnya. Tumis sampai matang.

  3. 3

    Lalu, tuang santan/fibercreme yg sudah di cairkan. Lalu, masukkan telur dan kentang yang sudah di goreng. Aduk rata, bumbui dengan gula dan garam. Koreksi rasa.

  4. 4

    Jika bumbu sudah meresap. Matikan api dan siap di sajikan dengan taburan bawang goreng kriuk 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosa Lawarti
Rosa Lawarti @rosa1623
pada
Bekasi
ibu yang senang belajar memasak untuk suami n buah hati tercinta 💋
Lebih banyak

Resep Serupa