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Sopa crema de zapallo

Pam Ela
Pam Ela @pampiw
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Ingredientes

4 raciones
  1. 1zapallo anco
  2. 1/2cebolla blanca mediana
  3. 1 dienteajo
  4. 2 cucharadasqueso para untar
  5. 4 trozosqueso cremoso
  6. 1 cucharaditacurry
  7. Pimentón dulce
  8. Crountons
  9. 2 rodajaspan lactal
  10. Aceite de oliva
  11. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el zapallo cortado bien chiquito junto a la cebolla y el ajo hasta que esté todo blandito

  2. 2

    Mixear todo y agregar el queso untable, el curry y el pimentón

  3. 3

    Tostar las rodajas de pan en una sartén con aceite de oliva y orégano

  4. 4

    Servimos en tazones, la mitad y queso cremoso y terminamos de llenarlos, arriba las tostadas cortadas en pedacitos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pam Ela
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