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Ingredientes

2 raciones
  1. 2zapallitos de tronco
  2. 1 lataatún al agua
  3. 1/2cebolla morada
  4. 1/4morrón rojo
  5. 4 hojascebollita de verdeo
  6. 1 cdaaceite de canola
  7. 1 cdtasésamo
  8. 1 cdtaorégano1 cdta de pimentón dulce
  9. Sal y pimienta a gusto
  10. 1 fetaqueso muzzarella
  11. Queso rallado a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los zapallitos hasta que estén tiernos, reservar.

  2. 2

    Cortar en tiras o como más te gusten: la cebolla, el morrón y la cebollita y saltearlos hasta quedar tiernos. Salpimentar.

  3. 3

    Añadir el atún, orégano y pimentón y mezclarlos bien. Cocinar otros 5' más y listo el relleno!.

  4. 4

    Ahuecar los zapallitos para agregar el relleno, podes mezclar con las mismas semillas, quedan ricas. Tapar con pedacitos de queso muzzarella y queso rallado.

  5. 5

    Gratinar en el horno precalentado en 200°C por 10' aprox. Listo! A comer! Pueden acompañar con alguna ensalada fresca o arroz blanco. Ahí van las fotos de los 2.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Escrita por

Patty Torrasca
Patty Torrasca @nutricion2020
Lambaré, Paraguay
Iniciando el gusto por la cocina y el buen comer, saludable y consciente!
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