Soto Padang Asli

Aku pecinta makanan berkuah, kebetulan baru beli daging sapi & paru. Ikuti sesuai step & resep ya. Let’s cook
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Didihkan air putih yg telah dicampur dengan air kaldu sapi.
- 3
Masukan bahan kuah 1 yg td sudah disiapkan, kecilkan api
- 4
Sambil menunggu panaskan minyak, tumis bahan kuah 2, yg td sudah di siapkan dan di blender.
- 5
Tumis hingga harum dan warna berubah kecoklatan
- 6
Masukan bahan kedua yg td ditumis, campurkan dengan kuah pertama, tambahkan gula putih, garam, penyedap rasa. Matikan api, masukan daun bawang.
- 7
Siapkan potongan daging dan paru yg sudah disiapkan tadi, soun, dan perkedel kentang kedalam mangkuk/ piring untuk 1 porsi, siram dengan kuah panas secukupnya. Sajikan
- 8
Tambahkan secukupnya jeruk lemon, sedikit kecap, dan kerupuk agar lebih nikmat. Soto siap disantap bersama nasi hangat, selamat mencoba 😊
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto padang Soto padang
Sudah lama ingin sekali makan soto padang,, kebetulan ada sedikit jeroan sprti paru dan ati sapi juga babat (biasanya cuma daging sm paru aja ya,,tapi krn ini ada semua bahannya sayang aja kl di tinggal🤗),,, jadilah bikin soto padang ala aku yg seger dan insya Allah enak,, ibu. Adik dan suami ku suka apa lagi gak ush pake mikirin porsi bs nambah tanpa harus bayar kyk kalo kita beli blm lagi porsinya biasanya dikiiit bgt hehehe #pejuanggoldenbatikapron #minggukesembilan onny maya meisari -
Soto Padang Soto Padang
Kalau musim hujan gini udah paling cocok makan yang berkuah kaya gini. Dan pertama kali ngolah jeroan sapi. Ngeri juga pas beli paru 1/2 kg. Pas dibuka bener2 paru bentuk utuh. Kaya paru2 manusia ... Kaya ngolah paru2 sendiri. Akhirnya demi pengen soto pake paru crispy, rela lanjutin ngolah sambil fikiran ngebayangin kemana-mana. Merasa jadi sumanti 😱#PejuangGoldenApron2 Dapur Marinda -
Soto Padang Ayam Soto Padang Ayam
Biasa nya soto padang pakai daging sapi yg di goreng seperti dendeng, berhubung di kang sayur daging nya sudah habis kita ganti ayam aja ya😜Pantang menyerah pokoknya hari ini judul nya pengen mkn soto padang, walaupun di ganti ayam tetep enak kok rasanya 😄Maaf semua step by step gak sempat ke foto, lupaaa, hanya hasil akhir yg ada foto nya. Vidza Nurul -
Soto Padang Soto Padang
Makanan berkuah selalu laris manis dirumah. Biasanya bikin soto biasa dg bumbu khas soto pada umumnya. Atau lebih sering bikin sop. Krna emng suami dan anak2 penggemar makanan berkuah.Kali ini bikin soto khas daerah padang yg resepnya didapat langsung dari uniku sayang @inakpunyoraso pake daging kurban yg msh ada di kulkas . Maasyaa Allah spesial banget dari uni sesuai request adiknya yg comel ini 🤭🤭Terimakasih banyak uniku sayang, sehat selalu disana ya 🤗🥰😘#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang Uci Mandasari -
Resep Soto Padang Resep Soto Padang
Tidak pernah puas makan satu mangkok aja, pasti selalu nambah dan nambah😄😄😍 Rahmi Nirmala -
Soto Padang Soto Padang
Kamu tim sekte mana? Soto pakai kecap atau tidak???😂😅Soto padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun, ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Hidangan ini berasal dari kota Padang, Sumatera Barat. Selain di kota Padang, Sumatera Barat, hidangan soto padang juga mudah ditemukan di berbagai restoran Padang di penjuru dunia. Aku baru pertama kali cobain masak dan makan soto padang ini, udah kebayang sih rasa gurih nya karena kaya rempah😊terimakasih resep nya kak @tommy1103#Semangcook_SotoNusantara#Semangcook_JalanJalanKulineran#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#semangkuksoto Dapur Halal (Indri) -
Soto Padang Soto Padang
Daging sapi......menu yang jarang aku bikin karena anakku semuanya tidak suka akan makanan hewani ini, apalagi jika utuh atau kelihatan, biasanya aku kalau membuat menu berbahan dasar hewani ini aku akalin dengan menghaluskannya semisal membuat bakso, nugget dan lainnya. Tetapi demi sayangku kepada keponakan yang lagi liburan NATARU di rumahku aku meng eksekusi Soto Padang ini yang bahan utamanya daging sapi, makanan ini merupakan menu favoritnya selagi dulu, namun sayang........Foto lengkap g bisa di share karena aplikasi error', aku lupa klik simpan, sedang foto lengkapnya dah dihapus😭😭😭😭#Pais_Daging#BALONChallenge#ProteinHewani Chiensyn Kuliner -
-
Soto Padang Soto Padang
Week 13 #PejuangGoldenBatikApronRasa Padang dikasih citarasa Limau Kuit yg khas Kalsel bangeeet, plus sambal cabe giling juga..Akutu takbisa berkata apa-apa lagi 🥺😋 Gurih, manis, pedas, sedikit asam menyatuuu sempurna..Tapi sayang bikinnya gak banyak, menyesal juga ya😁 fix bikin ini lagi buat disajikan saat lebaran..Sekali lagi, selama aktif menulis di cookpad, semua menu masakan dari berbagai penjuru negeri jadi "nothing impossible" buat disajikan dirumah 😉😁Disini saya menggunakan daging sandung lamur, daging sandung lamur atau brisket ini lebih dikenal dengan nama daging rawonan. Daging ini terletak dibagian dada bawah sapi ya guys.Source: Mbak @desmawatikuretanginNote: untuk kuah dan bumbu, saya gunakan hampir sesuai dengan resep asli, hanya jumlah daging yang saya kurangi.Resep asli dapat dilihat disini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14787035#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#BamasakBaimbai#SotoPadangUntukLebaran#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Soto Padang Soto Padang
Saya penggemar soto, dan ttp dr semua jenis soto, soto padang yg the best dilidah saya, emang dasar lidahnya lidah minang sih ya, baru lahir aja dah dikasih rendang.. Hahahaa..Resep saya contek dr Biyay.. Thanks biyay, aku otak atik dikit resepnyaa.. 😘😘 Adam's Mommy -
Soto Padang Soto Padang
Enakkk... Itu yang pertama kali saya rasain waktu nyicipin bumbu ini. Udah lama ngeceng resep ini. Baru sempat di buat sekarang. Masih punya daging dan iga sapi di freezer. Karena ngga punya tulangan sapi, tulangnya saya ganti iga aja. Resep aslinya sih pakai tulang.Resepnya saya lihat di IGnya Mba Icha Irawan. Soto Padang di sajikan dengan perkedel kentang. Di rumah kurang suka dengan perkedel kentang, makanya ga pernah buat. Kalo kerupuk merah ada di pasar. Tinggal goreng aja. Pendamping lainnya adalah sambal merah, irisan seledri dan jeruk nipis.Dagingnya juga setelah di rebus bisa langsung di iris2 atau di goreng hingga kering. Saya pilih yang ngga di goreng lagi. Sesuai selera aja ya.Saya hanya buat setengah resep dari resep aslinya. Resep saya tulis sesuai resep aslinya Mba Icha ya.Source: Icha Irawan#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #sotopadang #masakanrumah #sotodaging#homemadelovers #masakanindonesia Bunda Ei -
Soto Padang Soto Padang
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Salah satu menu sehari² di rumah ya ini Soto Padang, ikut selera suami aja karena kalau yang masak termasuk omnivora heheKali ini mencoba resep nya uni @desmawatikuretangin aku sedikit modifikasi seperti bumbu aku tidak ditumis trlebih dahulu, dan daging aku goreng sampe kriuk, jadi keripik daging sedap pokoknya (makanya kadang malas masak soto padang ini suka boros daging, karna di cemilin 😁)#SemangkukSoto#Gas2025#CookpadCommunity_Batam#PosbarGas_ke5#SotoPadang Een Nuraeni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)