Tongseng Kambing
-
Indah Fitri“Terima kasih mb resepny..manteep....sy tambah wortel..” -
aniesaryono“Salam kenal mba, recook resepnya yang enak 👍 terima kasih mba 🤗🙏” -
Vishy“Makasih resepnya mba ☺️” -
aya rohayati“Makasih ya bun Resepnya.. sy bikin setengah dr resep. Gak di kasih bubuk pala. Karena gak ada😁 Tapi tetep mantaap rasanya. Foto blm di kasih taburan bawang..” -
yuli kiki“Tongseng kambing buatan tante ama kediri . Nyam nyam nyam” -
Mamae Sesa“Sy udh coba nie trims resepnya ya”
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging. Ulek bumbu halus. Geprek sereh.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan sereh. Masukkan daging, gula merah, garam, daun jeruk. Tumis-tumis sebentar.
- 3
Masukkan gula pasir dan air 200mL. Tutup.
- 4
Setelah empuk, tambahkan sisa air. Didihkan kembali kurang lebih 10menit. Masukkan kecap. Didihkan sebentar.
- 5
Masukkan tomat, cabai rawit utuh, kol dan daun bawang. Masak sebentar (sayur jangan sampai terlalu lembek agar tetap segar). Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Dapur anak kosan :)Just my catalog to shorten thinking time on deciding what to cook.IG: susihadiya
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Bikinnya udh dr kmrin pas dpt daging kurban 🫣 , latepost gapapa ya . Baru sempet coret2 😁 ,dagingnya empuk ga alot ,wajib di coba ,yummy banget di makan pake acar timun ,emping .. Masha Allah sedap banget 🤤🤤#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#SerbaDaging#GBA26
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Makanan terfavorit paksu, kalo dimasakin menu ini pasti nambah nasi terus 😁 #PejuangGoldenApron2
-
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Biasanya kalau dapat daging kurban dikasih ke ibu untuk diolah jadi apapun. Berhubung tahun ini ibu berangkat haji, saya nekat ngolah kambing jd tongseng tanpa bimbingan siapapun. Alasannya ya cuma satu, karena pak suami doyan!
-
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Baru ngolah daging kurban, gamau disate karena ribet harus dibakar pakai arang.
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Kuliner khas Solo Jawa Tengah ini bisa kita jumpai di warung-warung sate khas Solo. Perpaduan protein hewani dan sayuran dalam kuah dengan cita rasa yang kaya, bersantan ringan, manis, gurih, dengan pilihan rasa pedas maupun tidak pedas. Tingkat kemanisannya bisa disesuaikan dengan mengatur penggunaan kecap manisnya. Dalam resep ini manisnya ringan.Untuk daging kambing muda, tongseng bisa cepat matang. Untuk daging dari kambing tua perlu waktu lebih pada saat pengempukan daging.Sumber resep: Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES (10350170)#BalonChallenge 21/26 (ii) #ProteinHewani#CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Edisi Lebaran Idul Adha, minus tomat dan kemiri kebetulan lg ngga ada stok di rumah 😅#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing
-
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Dianterin daging kambing kurban yang sudah matang...Tapi kurang cocok sama masakannya akhirnya aku cuci dan masak ulang....Yang masak suami aku👍
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Ayah dapat daging kambing dikantor.. Hari raya idul adhaMlm nya aku dan ibuk lngsung mikir tu daging mau diapain, ayah pngenya yg berkuah, ibu pngenya yg pedes sedikit berkuah nyemek" gtu..Nemu resepnya "Dapur Wiwik Dina" @resepbunda2021Pas bgt ini resep, enak banget habis bersih ludes deh ini tongseng.. 😭🙏Dipuji ayah, enak top mantap😍Dipuji ibu yg sisa terakhir bumbunya aja pke nasi anget+ krupuk enak😝Aku juga kasi mas tree (barbershop) tetangga depan ruma smpe terharu kata dia bisa makan daging kambing dihari rayanya dia🙏Ikut bahagia seneeeeeng bgt !!!!!💛❤> otw buka warung makan ni 😝#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KreasiDaging#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12158660
Komentar (3)