Hacer hervir la carne con sal y agua en una olla por unos 30 min

En otra olla hacer hervir los 6 plátanos las papas y los huevos por 20 min hasta que los plantanos se encuentren blandos.

Picar la cebolla en cuadritos pequeños y al sartén que dore.

Le echamos sal comino y pimienta

Una vez cocida la carne desmenusamos y ponemos al sartén con aceite y hacemos que dore la carne echamos sal a gusto

Cuando el plantano la papa y los huevos estén cocidos pelamos los plátano y papa y picamos en cuadritos lo mismo con el huevo

Ponemos el plátano la papa los huevos la carne ya tostada en el sartén donde esta la cebolla

Y mezclamos a juego lento

Arroz 1 taza sal a gusto y 2 de agua..