Chipá con cuatro quesos
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Esta es una receta muy especial para mi, chipá con cuatro quesos, que además de gustarme muchísimo ha sido preparada por Adri y Esteban, una de mis nueras y mi hijo. La verdad es que me han sorprendido con los palitos de chipá formando el nombre de mi página en facebook Gabi, mi cocinera favorita, me encantó el detalle y, por supuesto, me encantaron los chipacitos que estaban deliciosos, calentitos y con mucho queso.
Comparto con ustedes esta hermosa y rica receta que como podrán ver consiste en una masa elaborada con harina de mandioca, huevos, leche y quesos edam, emmental, mozzarella y maasdam y con ella pueden hacerse bolitas, palitos, corazones y hornearse para obtener los chipacitos. Ideales para acompañar unos mates o un cafecito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un bol los ingredientes secos: la harina, la sal, la levadura y los quesos cortados en dados pequeñitos.
- 2
Añadir los huevos batidos y mezclar. Añadir la mantequilla derretida, la leche y continuar mezclando hasta formar una masa blanda.
- 3
Armar los chipacitos cortando trocitos de masa y dándoles la forma deseada, de bolitas, de letras, de palitos, de corazones, etc.
- 4
Colocar los chipacitos en una asadera con papel manteca y hornear en horno precalentado a 180º hasta que se doren suavemente.
- 5
Retirar del horno y servir calentitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/121626
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más Recetas similares
Chipá de patata y queso
Otra de las recetas que nos ha traído a la ofi nuestra compi de argentina fueron estos panecillos de queso paraguayos. No es la receta original ya que esta versión lleva patata pero merece la pena probar. Son súper fáciles y en menos de 1h tienes unos panecitos de queso y patata ricos ricos. Si os gusta probar cosas nuevas y típicas de otros países os animo a que los preparéis con o sin patata 😉
Wrap cuatro quesos
A mi hija le encanta de esta manera
Macarrones a los cuatro quesos
Sobre dónde surgió la salsa 4 quesos, hay varias teorías, por un lado hay quienes afirman que fue en el norte de Italia en la zona de Milán por otro lado, también hay quien cree que el plato surgió en la zona sur de Italia, parece ser que fue una adaptación de la salsa Mornay, de origen francés, derivada de la bechamel, pero con huevo y queso Gruyère, que en Italia empezaron a elaborar con los quesos mozzarella, gorgonzola, Parmesano y pecorino.Los quesos que se usan para esta salsa pueden variar, pero curiosamente no se suele usar Mozzarella, los más habituales son el Taleggio (que se puede sustituir por queso Brie), el Gorgonzola, el Parmesano y, el Gruyère, también se usan el Emmental, el Provola, o el Pecorino.#lowcost
Hojaldre a los cuatro quesos
Un hojaldre con cuatro clases de quesos y una base de sofrito de verduras. Otra forma diferente de cómo hacer una pizza muy fácil y rica.
Chipa de queso
Macarrones a los 4 quesos
Receta que me hacía mi madre cuando chico. Ella se la dieron unos amigos italianos que tenían un restaurante.
Tapa de champi a los 4 quesos
Macarrones a los cuatro quesos
No tengo delantal dorado, ni creo que lo consiga 😉 pero intentaré colaborar en el reto.#DelantalDorado23
Macarrones a los 4 quesos
Macarrones a los 4 quesos..
Macarrones picantes a los cuatro quesos
Hoy es día de pasta en Cookpad, he hecho esta receta de macarrones un poco picantes. Quién no quiera darles el toque picante, solo hay que cambiar el chorizo picante por chorizo normal (dulce). A mi marido y a mí nos encantan.#asisoyyo
Trottiole picante con cuatro quesos
Nos encanta la pasta, el queso y el toque picantito que le dan los choricitos.
Ñoquis a los cuatro quesos con jamón
Unos ñoquis bañados con una salsa de cuatro quesos y taquitos de jamón serrano. Una receta muy fácil y rápida de hacer, pero sobre todo riquísimos.
Macarrones a los 4 quesos
Me encanta todo tipo de pasta con cualquier salsa, pero ésta la cocino esporádicamente por no excederme con las grasas.Hoy el reto la merecía, así que la comparto con vosotros y espero que os guste tanto como a mí.El queso scamorza me lo ha traído de Italia mi amigo Sergi, y la verdad es que es espectacular el sabor que tiene.#italiaysupasta#ViajarAlPaísDeLaPasta 🇮🇹🍝
Penetes con beicon a los cuatro quesos horneado
Timbal de patatas con Cuatro quesos
Macarrones 4 quesos
Para los amantes del queso, una manera de disfrutarlos, acompañando unos ricos fideos macarrones. Típica receta italiana de pasta, con una cremosa salsa de 4 quesos. Fácil y rápida de hacer, su resultado te sorprenderá.
Acelgas a los cuatro quesos
Fácil. En la sarten se aprecia mas el color del queso que en el plato.
Quiché cuatro quesos (con masa quebrada casera)
En la nevera tenía varios "restos" de quesos y como no tenía masa quebrada, me puse a leer aquí y allá para hacer la masa en casa. No es difícil, pero hay que seguir algunas pautas básicas (parte de la info proviene del estupendo blog elinvitadodeinvierno):- La mantequilla ha de estar muy fría así como el agua.- Usar harina floja o de repostería (si usas harina todo uso tamizar 2 o 3 veces)- Esta masa no se amasa; solo se integra, se estira en el molde y se deja reposar 30 minutos en la nevera.Está de vicio.....😜#huevos#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud
Barra rellena de pechuga queso gratinada con ajo perejil y cuatro quesos
Se puede acompañar con la salsa que hos guste y poner otra clase de queso loncheado a mi es que es el chedar es el único que me gusta me quedé sin el tuve que poner de otro también
Galletas de 4 quesos
Pizza de jamón york a los cuatro quesos
Acostumbro a hacer pizzas individuales porque para una sola persona las grandes es demasiada cantidad para la cena. En esta ocasión es de jamón york y cuatro quesos especial para pizzas, tomate y orégano.
Chipá🥠🧀
Una receta fácil , y deliciosa que aprendí de nuestro primo Leo que siempre la hace y le salen increíbles. Los mejores que he probado! Pruébenla porque no tiene desperdicio. Quedan impresionantes!
Pizza de orégano con cuatro quesos
Esta masa me resulta muy fácil de preparar por eso es que hago pizza bastante seguido para las noches de verano, además, queda tan fina, crujiente y doradita que les encanta a todos en casa. Con una salsa de tomate frito rápida de hacer y con cuatro quesos deliciosos (emmental, cheddar, gouda y mozzarella).
Trenza de beicon y cuatro quesos
El hojaldre se puede rellenar de prácticamente todo, esta receta sirve como aperitivo, cena, acompañamiento de otros platos....
Aperitivo a los cuatro quesos
BASTONCITOS DE VERDURAS PARA MOJAR EN UNA RICA MOUSSE DE QUESOS VARIADOS. UN NUTRITIVO APERITIVO PARA COMPARTIR CON LOS AMIGOS Y UNA CERVEZA BIEN FRESQUITA O UN VINO, LO QUE QUERAIS.
Ñoquis artesanos con cuatro quesos
Tortellini con jamón ibérico a los cuatro quesos
Tortellini fresco relleno de jamón curado y una salsa de jamón ibérico y cuatro quesos aromatizada con albahaca.Es un plato que se hace en muy poco tiempo, fácil de elaborar y para dos personas con una ensalada puede ser plato únicoQuedan muy ricos y nutritivos.
Pepito de entrecot a los cuatro quesos
Seguimos con la preparación de bocadillos, que también son ricos y es una salida rápida para cualquier día que estemos vagos en la cocina.Son unos bocadillos muy habituales en bares de muchas zonas de España, su denominación de “Pepito” parece ser que proviene de que el dueño del bar donde se hizo famoso el pepito se llamaba Pepito y los clientes cuando lo solicitaban en otros bares pedían un bocadillo como los que hacia Pepito.En esta ocasión he optado por hacer dos filetes con un hermoso entrecot añadiéndole queso rallado de 4 tipos y unos pimientos, cocinándolo todo en un grill doble.#abecedario
Quiché de atún y 4 quesos
#weekendreto Quiché muy fácil y rápida de preparar, con una base de masa de hojaldre y con un relleno de atún y 4 quesos. Lleva muy pocos ingredientes pero el resultado es buenisimo
Espaguetis a los 4 quesos
te voy a mostrar cómo preparar unos deliciosos y facilísimos espaguetis a los 4 quesos, es una receta perfecta, para tenerla preparado en pocos minutos.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/121626
Comentarios