Nasi Minyak Pandan Orang Kampong
Resepi ini saya belajar sepanjang saya berada di Singapura dan ianya telah diajar oleh ibu kepada rakan baik saya. Pengalaman tersebut ibu beliau menceritakan kepada saya ketika ibunya masih gadis remaja di mana ketika itu Singapura masih lagi banyak perkampungan. Apabila musim kenduri dan ketika membuat kenduri doa selamat secara kecil-kecilan untuk tetamu 2-3 dulang, menu Nasi Minyak Pandan ini biasanya akan menjadi pilihan mereka. Bersama ini saya berkongsi resepi untuk kalian semua.
Nasi Minyak Pandan Orang Kampong
Resepi ini saya belajar sepanjang saya berada di Singapura dan ianya telah diajar oleh ibu kepada rakan baik saya. Pengalaman tersebut ibu beliau menceritakan kepada saya ketika ibunya masih gadis remaja di mana ketika itu Singapura masih lagi banyak perkampungan. Apabila musim kenduri dan ketika membuat kenduri doa selamat secara kecil-kecilan untuk tetamu 2-3 dulang, menu Nasi Minyak Pandan ini biasanya akan menjadi pilihan mereka. Bersama ini saya berkongsi resepi untuk kalian semua.
Cara Memasak
- 1
Ini bahan² untuk penyediaan seperti diterangkan tadi
- 2
Beras dicuci bersih dan dimasukkan ekstrak daun pandan blender serta air mengikut sukatan pot beras yang digunakan.
- 3
Masukkan setengah kotak santan Kara dan kendian dikacau biar sekata.
- 4
Masukkan bahan² utama kedalam periuk yang mengandungi beras dan air pandan serta santan. Sebelum hidupkan elektrik untuk menanak beras Nasi Minyak Pandan..ambik stick atau sudu untuk dikacauk²kan. Turn ON rice cooker
- 5
Apila button rice cooker dah switch warm...kita gembur²kan nasi tadi dan biarkan dalam keadaan warm. Siap....sesuai dimakan sama lawannya iaitu lauk gulai kari ayam, daging, acar mentah, korma gulai dan lenlain. Selamat mencuba
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Nasi minyak Terengganu Nasi minyak Terengganu
#goldenapron2020Resepi ini warisan dari ibu saya, walupun ibu saya org johor tp ayah sy org terengganu..setelah berkahwin dgn ayah sy..ibu bnyk belajar masakan dr Terengganu dan resepi ini adlah fav saya sejak kecil..sekarang resepi ini menjadi hidagan kegemaran suami dan ank2 saya..
-
Daging Gulai Kicap Daging Gulai Kicap
#31/521/23#GoldenApron23#Week1#Daging:Dah lama tak masak resipi aruah mak (k.ha panggil mek).Kebetulan ada daging korban masih berbaki dapatlah buat untuk hidangan hari ini.Sesuai dimakan dengan nasi putih maupun nasi berperisa.Daging Gulai Kicap ini biasanya dimasak ketika ada kenduri kahwin di kampung kami ,majlis perjumpaan keluarga dan juga hidangan untuk hari raya.
-
Nasi Minyak Terengganu Nasi Minyak Terengganu
Nasi minyak ni.. Sesuai juga untuk hidangan hari raya.. Tapi alin saja nak ambik feel pergi kenduri kahwin.. So.. Mestilah ada air sirap kan❤️Nasi minyak ganu lawan dengan gulai Khemok Daging.. Acar nenas.. Dan sambal belacan.. Memanggggg ngam😋😋
-
Nasi Sekasih SAJI Nasi Sekasih SAJI
Hari ni, sy cuba cipta jadikan satu menu hentam tapi sedap 🤭🤭 uppsss terpuji diri snd.Resepi ini, ala-ala nasi beriani tapi tidak menggunakan minyak sapi, hanya guna butter dan minyak masak.Ok jom checkitout resepi campak mencapak ni.#goldenapron#minggu23#saturesepisatupohon
-
Nasi Tumis Pandan Moringa Nasi Tumis Pandan Moringa
Inspirasi: rasa.myMoringa bahan tambahan Yang saya gunakan. Nasi ini seperti nasi lemak tapi tanpa menggunakan Santan.
-
Nasi Minyak Raya (R205) Nasi Minyak Raya (R205)
Nasi minyak ini menu kegemaran tetamu saya. Pernah saya tidak menyediakan masakan ini. Mereka tak segan bertanya”Hari ini masak nasi minyak?” Saya kata oh “ Esok insya Allsh”….
-
Nasi Lemuni Nasi Lemuni
#semangatmerdeka #masakannegeri #negeriperak #goldenapron #cookpadmalaysia #cookpadmy #peraduanresipi #appresipi #resipimalaysiaMenu ni merupakan menu warisan negeri Perak yang semakin dilupai. Faktornya mungkin disebabkan kesukaran untuk mendapatkan daun lemuni itu sendiri. Untuk memasak resipi ini pun, saya mencari di merata-rata tempat dan bertanya kepada berpuluh orang mengenai pokok / daun ini. Alhamdulillah berjaya juga diketemui jumaat lepas. Nasi ini selain dimakan pada waktu biasa, ia juga sangat sesuai dimasak untuk orang di dalam pantang (tetapi tidak perlu masukkan santan ke dalam resipi). Suatu ketika dahulu, nasi ini merupakan nasi yang sering dihidangkan ketika kenduri kendara.
-
Nasi Minyak Terengganu (R-175) Nasi Minyak Terengganu (R-175)
Kakak menyahut cabaran minggu ini dengan mencuba ‘Nasi Minyak Terengganu ‘ credit to resipi @Nasiah Tahir……. Resipi mudah, cepat dan sedap… nasi ini boleh digandingkan dengan sembarang lauk pilihan anda contohnya Rendang Daging dan sambal belacan timun dan sebagainya…..,Selamat Mencuba.. -
Wadai Kipeng Wadai Kipeng
Resepi Tradisi orang banjar.... Menu yang terkenal ketika kenduri kendara dan majlis Doa selamat.#goldenapron#level6
-
Nasi Lemak Nasi Lemak
Hari ni kak long ada catering. Menu yang di minta nasi lemak. Alang dan masak nasi lemak kak long sertakan bersama resepi.#goldenapron2020
-
Nasi Kuning Berasa Athirah Sofiah Nasi Kuning Berasa Athirah Sofiah
#goldenapron #1post1hope#cookpadmalaysiaAda yang nak masak istimewa untuk hujung minggu ini? Saya kongsikan resepi 'Nasi Kuning Berasa Athirah Sofiah' untuk idea kalian.Sebenarnya, resepi asal ialah Nasi Arab dari laman web Majalah Rasa. Tetapi, apabila jamu keluarga, mereka kata, nasi ini berasa lah. Jadilah namanya Nasi Kuning Berasa.Athirah Sofiah siapa pula? Hehehe.Anak solehah saya. Bertambah-tambah dia makan tempoh hari. Terus jadi nama resepi ini.
Lebih Banyak Resipi
Komen