Aritos de cebolla

Karina Berolegui
Karina Berolegui @cook_1341105
Buenos Aires, Argentina

Son riquísimos! Con una cebolla grande salen aproximadamente 20 aritos

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Ingredientes

40'
2 raciones
  1. Cebollas
  2. Huevo
  3. Ajo y perejil
  4. Sal y pimienta
  5. Harina
  6. Pan rallado o panko
  7. Aceite

Paso a paso

40'
  1. 1

    Pelar, lavar y cortar las cebollas en rodajas e ir "desarmandolas" separando los aros.

  2. 2

    Batir los huevos, agregarles ajo y perejil picados y salpimentar.
    Pasar los aros de cebolla por huevo, luego por harina, nuevamente por huevo y por último por pan rallado

  3. 3

    Dejar reposar los aros empanados por 5' aproximadamente y luego freírlos en aceite caliente.

  4. 4

    Freír los aros hasta que estén dorados, retirarlos y colocarlos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Karina Berolegui
Karina Berolegui @cook_1341105
Buenos Aires, Argentina
Me encanta cocinar!!!
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