Ñoquis fáciles, rendidores y ricos! 😋

Soledad Soolcis
Soledad Soolcis @cook_22456429
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Ingredientes

30 minutos
12 porciones
  1. 2 tazasharina común
  2. 1huevo grande o 2 chicos
  3. 4papas grandes
  4. Sal a gusto
  5. Pimienta a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos a hervir las papas, las puse con cáscara para hacer más rápido, luego las pelamos, las hacemos puré

  2. 2

    Agregamos 1 taza de harina, mezclamos con espátula para no quemarnos los dedos, agregamos el huevo previamente batido, sal y pimienta, seguimos juntando todo

  3. 3

    Ponemos la masa en la mesa o mesada, hacemos palitos y los cortamos así 👇luego pasamos los cuadraditos por la ñoquera o tenedor y listo a hervir solo 1 minutos

  4. 4

    A comeeerrrrr!!!!!!

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Escrita por

Soledad Soolcis
Soledad Soolcis @cook_22456429

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