วิธีทำ
- 1
ทอดเบคอน หั่นเบคอน ให้ชิ้นใหญ่หน่อย เวลาทอดแล้วมันจะหดชิ้นพอดี น้ำมันจะออกจากเบคอน เก็บไว้สำหรับผัดต่อได้เลย เอาเบคอนขึ้นพักน้ำมัน( ยังไม่ต้อง ให้เบคอนกรอบ ผัดกับกระเทียมอีกครั้งกระเทียมจะเหลืองกับเบคอนจะกรอบสวย
- 2
นำข้าวสวยหุงสุก แบบเย็นแล้วจะแช่เย็นไว้สักครูก็ได้. เทลงคลุกเลยให้น้ำมันเบคอนคลุกเคล้าให้ทั่ว ใส่ซอสปรุงรสฝาเขียว ตามด้วยน้ำมันหอย. ความเค็มได้จากเบคอนอยู่แล้ว ไม่ต้องปรุงรสจัดมาก ผัดจนหอม เบิร์นข้าวสักพักจะเพิ่มกลิ่น. ได้ที่แล้วโรย ต้นหอมซอยเลย คลุกจนทั่ว ตักใส่จาน
- 3
ตกแต่งจานด้วยไข่ แดง ต้นหอม มะเขือเทศ อาจตัดเลี่ยนด้วยพริกขี้หนูซอยกระเทียมใส่น้ำปลา มะนาว พร้อมทานได้เลย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
แม่เรียกใช้งานในครัวบ่อยวัยเด็ก ซึมซับรสชาติ สูตรอาหาร รสมือแม่มาเรื่อยๆงานประจำคือ Interior Designer คิดว่าอาหารกับงานประจำที่ทำ ละม้ายคล้ายกันแมททีเรียล วัสดุในวิชาชีพ กับ ingredients หรือ วัตถุดิบ เครื่องปรุงในจานอาหารแต่ละจาน ก็มีตวามน่าสนใน น่าพิศมัยไม่แพ้กัน ศิลปะที่เป็นคู่ขนานกันได้
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
ข้าวผัดเนยไส้กรอก ข้าวผัดเนยไส้กรอก
ถ้าเพิ่มถั่วลันเตา+ข้าวโพดเหลือง จะอร่อยมากเลยค๊าาาา☺️
-
-
-
"ข้าวผัดไข่โบราณ / ข้าวผัดซีอิ๊ว" 🍳🍚 "ข้าวผัดไข่โบราณ / ข้าวผัดซีอิ๊ว" 🍳🍚
#ไอเดียช่วยเพื่อน"Egg Fried Rice with Black Soy Sauce"วันนี้ลองทำข้าวผัดไข่แบบง่ายๆแต่ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มค่ะ😋
-
ข้าวผัดกุนเชียง🐽 แบบเร็วๆ หิว😆 ข้าวผัดกุนเชียง🐽 แบบเร็วๆ หิว😆
ทอดกุนเชียงให้หอมก่อนผัดจะ อร่อยและหอมขึ้น😊 #5000มื้อให้น้อง
-
ข้าวผัดแฮม ข้าวผัดแฮม
อาหาร #จานด่วน ทำง่าย ไม่ใช้ส่วนผสมตายตัว มีอะไรในตู้เย็นก็ใส่ลงไปค่ะ
-
ข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดกุ้ง
อยากทานข้าวผัดบ้างเปลี่ยนบรรยากาศการทานทำทานง่ายๆไม่ยุ่งยากและอร่อยอีกด้วย
-
ข้าวผัดกุ้งใส่หมูสับ ข้าวผัดกุ้งใส่หมูสับ
#100วันบันดาลใจ 62ที่ใส่หมูสับลงไปด้วยเพื่อให้มีอะไรเวลาเคี้ยวเพิ่มความอร่อยไปอีก ใครจะใส่แต่กุ้งก็ไม่ว่ากัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12196459
ความคิดเห็น