Carrot cake (เค้กแครอทสูตรคลีน-แต่ส่วนครีมแคลไม่น้อยนะจ๊ะ)

แตงโม🍉🍉 @cook_17171290
เค้กแครอทสูตรคลีน(นิดหน่อย) เอาสูตรจากในเน็ต2-3สูตรมาดัดแปลงเล็กน้อย ออกมารสชาติดีนะ ไม่หวานมาก เนื้อเค้กออกมาจะแน่นๆหน่อย ไม่ฟู คล้ายๆบราวนี่ 🥕🥕🥕
Carrot cake (เค้กแครอทสูตรคลีน-แต่ส่วนครีมแคลไม่น้อยนะจ๊ะ)
เค้กแครอทสูตรคลีน(นิดหน่อย) เอาสูตรจากในเน็ต2-3สูตรมาดัดแปลงเล็กน้อย ออกมารสชาติดีนะ ไม่หวานมาก เนื้อเค้กออกมาจะแน่นๆหน่อย ไม่ฟู คล้ายๆบราวนี่ 🥕🥕🥕
วิธีทำ
- 1
ผสมไข่ โยเกิร์ต กลิ่นวานิลลา นม น้ำผึ้ง เข้าด้วยกัน
- 2
เติมแครอทขูด แป้งโฮลวีท ผงชินนามอน baking powder ค่อยคนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- 3
เทใส่ถาดอบ อบที่ 175 องศา ประมาณ 20-25นาที (สูตรนี้อบออกมาไม่ค่อยฟู เนื้อจะแน่นๆคล้ายบราวนี่เลยค่ะ)
- 4
ทำครีม ตีครีมชีสกับเนยจนเนียน จากนั้นเติมน้ำตาล ตีด้วยความเร็วสูง จนเนื้อฟู-เบา จากนั้นเติมกลิ่นวานิลาตีให้เข้ากันอีกรอบ
- 5
ปาดครีมลงบนเค้กที่เย็นแล้ว โรยด้วยอัลมอนด์อบ แช่ตู้เย็น3-4ชม.จะตัดง่ายขึ้นค่ะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แครอทเค้กครีมชีสฟรอสตี้ Carrot Cake Cream Cheese Frosting เครื่องแน่น😁 แครอทเค้กครีมชีสฟรอสตี้ Carrot Cake Cream Cheese Frosting เครื่องแน่น😁
วันนี้มาแบ่งปันสูตรแครอทเค้กอร่อยๆ ใส่ทั้งแครอท เครื่องเทศต่างๆ ผลไม้อบแห้ง และถั่วต่างๆ อบแห้ง เครื่องแน่นมากๆ ตัดเนื้อเค้กชุ่มฉ่ำเข้ากันได้ดีกับครีมชีสฟรอสติ้ง ขอบอกว่าสูตรนี้อร่อย ซึ่งทำหลายครั้งแล้ว ลงมือทำกันเลยนะคะ🥰❤😍 Bambi ❤ Cooking -
แครอทเค้ก ครีมชีสเลมอน ออสเตรเลี่ยนสไตล์ (Rustic Style Carrot Cake 🥕) แครอทเค้ก ครีมชีสเลมอน ออสเตรเลี่ยนสไตล์ (Rustic Style Carrot Cake 🥕)
สูตรนี้เป็นของคุณแม่สามีที่ได้จากไปแล้ว แต่คุณแม่ได้ทิ้งสูตรไว้ในสมุดโน๊ตการทำอาหาร สูตรนี้อาจจะไม่พิเศษอะไรสำหรับคนออสเตรเลีย (แครอทเค้ก เป็นที่นิยมมากในประเทศออสเตรเลีย) สูตร และ วิธีทำของคุณแม่ จะแตกต่างตรงที่ ตรงกลางตัวเค้ก จะมีไส้ครีมชีสอยู่ด้วย ทำง่าย อร่อยมากๆ ลองทำกันดูนะคะ Ta Nattalia Lean -
เค้กแครอทหม้อหุงข้าวคลีน เค้กแครอทหม้อหุงข้าวคลีน
สูตรนี้ปรับมาจาก @pptimaa บอกเลยว่าอร่อยมาก แต่ส่วนตัวชอบทานเค้กแครอทที่มีเนื้อกรุบๆ เลยเพิ่มอัลมอนด์ กับลูกเกดเข้าไป ที่สำคัญเค้กแครอทจะขาด cinnamon ไม่ได้เลย 🥹 ต้องใส่เพิ่มความหอมค่า 🤟🏻🥕#ทำกินอินเทรนด์ miso miso 🐶🥜 -
แครอทเค้ก Carrot Cake ฉ่ำๆ แครอทเค้ก Carrot Cake ฉ่ำๆ
มีแครอทอยู่ และอยากทานขนม เลยมาเป็นเมนูนี้ค่ะ Ann H -
เค้กแครอทสูตรนึ่ง (คลีน) เค้กแครอทสูตรนึ่ง (คลีน)
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพ ทำทานเอง เค้กไร้แป้ง ไร้น้ำตาล สูตรนึ่ง ทำไม่ยาก ได้คุณค่าจากแครอท #ไฟเบอร์สูง เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ผู้ป่วยเบาหวานทานได้(507 kcal/ทั้งสูตร) ตัดแบ่ง12ชิ้น (42.25kcal/ชิ้น)Xไม่มีแป้งสาลี Xไม่มีน้ำตาล Xไม่มีนม Xไม่มีเนย Ploychat Ch. -
เค้กแครอทอัลมอนด์ เค้กแครอทอัลมอนด์
#ครัวผจญภัย แครอทเหลือก็เลยจับมาทำเค้กสะหน่อย เสียดาย 😁😁 Patt Kath -
Healthy Carrot Cake with Yoghurt Sauce เค้กแครอทซอสโยเกิร์ต หม้ออบลมร้อน Healthy Carrot Cake with Yoghurt Sauce เค้กแครอทซอสโยเกิร์ต หม้ออบลมร้อน
อยากทำขนม Healthy กินอย่างสบายใจจากวัตถุดิบที่เหลือในตู้เย็นเลยได้ออกมาเป็นแครอทเค้กสูตรปรับปรุงจากเค้กกล้วยหอมที่เคยลงก่อนหน้า Cook for Life -
เค้กแครอทโยเกิร์ต (ซอยเกิร์ต) เค้กแครอทโยเกิร์ต (ซอยเกิร์ต)
สวัสดีค่ะวันนี้มีเมนูเพื่อสุขภาพมาฝากอีกหนึ่งเมนูเค้กแครอทเพื่อสุขภาพลงตัวมากเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่น่าทำทานอีกเมนูหนึ่งค่ะ สูตรนี้นำไปนึ่งได้นะคะ ปรับใช้เป็นโยเกิร์ตรสธรรมชาติได้เลยค่ะคลิปวิธีทำค่ะhttps://youtu.be/4W_whW_g2gU andy^^แอน^^ -
เค้กแครอทข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ (Healthy oatmeal carrot cake) เค้กแครอทข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ (Healthy oatmeal carrot cake)
เค้กแครอทราดด้วยครีมโยเกิร์ตผสมน้ำผึ้ง อร่อยลงตัว ความหวานของตัวเค้กได้จากย้ำตาลหญ้าหวานและน้ำผึ้งกับผลไม้อบแห้งต่างๆที่เราใส่ลงไป สูตรนี้อร่อยจริงต้องลองนะคะ ขึ้นชื่อว่าขนมจะเพื่อสุขภาพหรือขนมคลีนถ้าทานมากเกินไปก็ไม่ดีนะคะ ทานแต่พอดีนะคะ🥰❤😘 #กินได้สนุกด้วย64 #ตั้งเป้าเราทำได้ Bambi ❤ Cooking -
เค้กแครอท สูตรคุณยายอเมริกัน เค้กแครอท สูตรคุณยายอเมริกัน
อันนี้เป็นสูตรที่จ๊อยซ์ได้มาจากhost grandmaตอนไปเป็นนักเรียนแลกเปลี่ยนที่อเมริกานะคะ ตอนนั้นอยู่ที่รัฐวอชิงตัน จำได้เลยว่าได้ชิมเค้กนี้ครั้งแรกตอนช่วงEaster รสชาติมันจะมีความเผ็ดแบบฝรั่ง เนื่องจากว่าคุณยายแกชอบกลิ่นอบเชยมาก แกเลยใส่เข้าไปในเค้กค่อนข้างเยอะ ทำให้รสชาติของเค้กจะออกแนวspice cake ไม่หวานเหมือนเค้กแครอททั่วไปตามเบเกอรี่ ท็อปปิ้งก็จะเป็นครีมชีสล้วนๆเลยค่ะ เหมาะทานกับชาอุ่นๆในยามบ่ายวันอาทิตย์หลังกลับจากโบสถ์ค่ะ Lady Joyce
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Carrot Cake (Clean Recipe - But the Cream Isn't Low-Cal!)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12200176
ความคิดเห็น