Entomatado verde de setas
Un guisado súper sencillo y rico
Paso a paso
- 1
Pica todos los ingredientes.
- 2
En una cacerola añade un poco de aceite dora un poco la cebolla, añade el ajo.
- 3
Después añade el tomate y cocina de 5 a 10 minutos a fuego medio hasta que cambien el color del tomate. Salpimentar.
- 4
Añade la calabaza picada y puedes añadir un poco de caldo para que no se seque el guisado cocina de 10 a 15 minutos.
- 5
Añade las setas y el resto del caldo, cocina de 10 a 15 minutos.
- 6
Sirve caliente y puedes acompañar con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andres1516 le encantará ver cómo quedó.
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