Empanada de jamón york y queso

Encendemos el horno, unos 200 grados y dejamos que caliente. Y vamos abriendo la masa, yo le quité dos tiras al principio para hacerle figuras (es opcional) la dividí a la mitad (sin cortar), solo la marqué

Luego echas en una mitad las lonchas de queso, encima el jamón york, y por encima del jamón york echarle queso rallado (al gusto). ¡Como si queréis echarle en la base tomate frito! ¡Tenéis que dejar unos centímetros respecto a los bordes para luego cerrar la masa!

Cerramos con el lado que nos sobró, nos quedará forma de rectángulo, cerramos los bordes (al gusto). Con “pellizcos” con el tenedor, ¡como más os guste!