Empanada de jamón york y queso

Naiara Campo
Naiara Campo @cook_7662782

Una receta sencilla, rápida y buenísima. Ideal para cenar o una comida con amigos.

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Ingredientes

6 personas
  1. 150 gqueso en lonchas
  2. 200 gjamón york en lonchas
  3. 150 gqueso rallado
  4. 2masas de empanada
  5. Nata de cocinar
  6. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180° y colocar papel de plata en la bandeja del horno.

  2. 2

    Amasar las masas de empanada y colocar una sobre el papel de plata

  3. 3

    Colocar las lochas de queso sobre la masa y añadir encima las de jamón.

  4. 4

    Calentar la nata y echarle queso rallado hasta que se funda y se quede espesa.

  5. 5

    Echar la nata por encima del jamón york y espolvorear el queso rallado.

  6. 6

    Tapar todo con la masa que falta y agujerearla con un tenedor.

  7. 7

    Untar yema de huevo sobre la superficie de la empanada y meter al horno durante 20 o 30 minutos, hasta asegurarse de que la masa de abajo quede bien hecha.

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Naiara Campo
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