Empanada de jamón york y queso

Cris
Cris @crist_1992
Almería
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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Pon la lámina de hojaldre sobre la bandeja del horno. Mejor si debajo de la lámina pones papel de horno, así no se pega.

  2. 2

    Pincha con un tenedor la masa, para que no se hinche, pon una capa de tomate y añade un poco de orégano.

  3. 3

    Pon una capa de jamón york en lonchas, otra de queso en lonchas. y otra de jamón york. Pon la otra lámina de hojaldre encima y cierra los bordes con ayuda de un tenedor.

  4. 4

    Bate el huevo y con un pincel de cocina pinta toda la empanada. Si quieres, puedes añadir un poco de orégano y unas semillas de ajonjolí.

  5. 5

    Métela en el horno precalentando a 180ºC unos 15 minutos aproximadamente, hasta que veas que la masa esta hecha y dorada por encima.

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Escrita por

Cris
Cris @crist_1992
Almería
29 años, apasionada de la cocina, del buen comer y del rock and roll.Recetas hechas con el mismo cariño con el que me enseña mi madre. Sigo aprendiendo cada día un poco más.
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