Empanada de jamón york & queso en lonchas

Desenrrollamos con mucho cuidado la masa y doblamos por la mitad, marcamos con el dedo un poquito el pliegue y desdoblamos.

Agregamos las lonchas de queso a nuestra masa, rellenamos los huecos cortando las lonchas necesarias.

A continuación,agregamos las lonchas de Jamón york de igual modo que con el queso en lonchas.

Repetimos los pasos: queso-jamón york,solo una vez más.

Doblamos por la mitad nuestra masa y sellamos con las puntas de un tenedor, asegurándonos de que quede bien sellada.

Con la puntita de un cuchillo pinchamos nuestra empanada.

Ahora llega la hora de "barnizar" nuestra empanada.Para ello nesecitas un huevo,lo batimos con la ayuda de un tenedor.

Aplicamos el huevo batido con una brocha,pero si como en mi caso no tenéis,pueden valer vuestros dedos, con mucho cuidadito untáis bien.

Así es como queda mi empanadilla de jamón york y queso en lonchas, no hace falta que os diga que podéis hacerla con lo ingredientes que os gusten.

Un plato sencillo y divertido que podéis hacer con ayuda de vuestros hijos. Espero os guste, y si os animáis me encantaría ver vuestras empanadillas.