Tostadas de pollo, rajas, elote y mole

Ma. Saray Andrade
Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii
jalisco

#delantaldorado
Esta receta la preparé con algunas cosas que tenía en el refri y la alacena jeje. Y salió esto 🙈

Tostadas de pollo, rajas, elote y mole

#delantaldorado
Esta receta la preparé con algunas cosas que tenía en el refri y la alacena jeje. Y salió esto 🙈

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Ingredientes

20 minutos
2 personas
  1. 200 gramoselote con rajas (descongelado)
  2. 1/2 cajamole al gusto (la caja es de 360 gr)
  3. 1/2pechuga de pollo cocida y deshebrada
  4. 1 cucharada grandecrema
  5. al gustosal
  6. al gustoqueso fresco
  7. 6tostadas de nopal (o al gusto)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un sartén amplio con poco aceite, agregar los elotes con rajas y el pollo, revolver.

  2. 2

    Agregar la crema y seguir revolviendo.

  3. 3

    Agregar el mole y un poco de sal al gusto. Agregar el queso desmoronado. Servir en tostadas.

  4. 4

    Acompañar con un poco más de crema encima, cebolla y queso.

  5. 5

    Listo, Provechito 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ma. Saray Andrade
Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii
jalisco
Tengo una pasión enorme por la cocina. Amo en verdad amo cocinar! Es mi terapia. 🙏🏻❤️
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Comentarios (9)

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Saray felicidades!! Siempre es lindo encontrar tus recetas! Nos vemos en la próxima 👏🏻👏🏻

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