Mermelada de mango/kiwi, stevia y chía
Tanja 👩🍳📋 @cook_21257482
Pensando en rellenar tortas y además disfrutarlas con pan y galletitas y tostadas.😍
Mermelada de mango/kiwi, stevia y chía
Pensando en rellenar tortas y además disfrutarlas con pan y galletitas y tostadas.😍
Paso a paso
- 1
Lavar bien la fruta con cepillo, pelar los kiwis y picarlos, cortar los mangos con cáscara y picarlos
- 2
En una cacerola colocar las frutas picadas, stevia a fuego mínimo-medio.. remover muy seguido. Por qué los jugos de estás frutas son muy espesas
- 3
Está mermelada no se puede dejar de mirar y remover. Es muy linda la consistencia ya que la cáscara también cumple una función de espesante agregas la vainilla y retiras del fuego. Es en dónde agregas la cucharada de chía... NO USAR AGUA MIS MERMELADAS NO CONTIENEN AGUA Y NO OLVIDAR DEJAR REPOSAR LS MERMELADA Mínimo 4 HORAS ANTES DE DISFRUTARLA PARA ACTIVAR LA Chía Y LUEGO SEA TAN NUTRITIVA COMO DELICIOSA. 💖
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tanja 👩🍳📋 le encantará ver cómo quedó.
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