पालक मूंग दाल वाली लंच थाली (Pala moong dal wali lunch thali recipe in hindi)

Archana Narendra Tiwari
Archana Narendra Tiwari @cook_21889596

पालक मूंग दाल बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ साथ, पाचक और पौष्टिक होता है.
#home #mealtime

पालक मूंग दाल वाली लंच थाली (Pala moong dal wali lunch thali recipe in hindi)

पालक मूंग दाल बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ साथ, पाचक और पौष्टिक होता है.
#home #mealtime

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
2-4 सर्विंग
  1. 1 कटोरीपालक
  2. 1टमाटर
  3. 1प्याज
  4. 1हरी मिर्च
  5. 1 इंचअदरक
  6. स्वादानुसारहींग
  7. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1/2 चम्मचजीरा
  9. 1 चम्मचनमक
  10. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  11. आवश्यकता अनुसारहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    मूंग की दाल को अच्छे से धोकर 15 से 20 मिनिट के लिए भिगो लीजिए.अब पालक के पत्तों को अच्छी तरह 2 बार, भगोने में भरे पानी में धोयें और चलनी में रख दीजिये, ताकि पालक से अतिरिक्त पानी निकल जाये.अब  धुले हुये पत्तों को बारीक काट लीजिए.

  2. 2

    कुकर में घी डालकर गरम कीजिए. हींग और जीरा डाल दीजिए. हींग, जीरा भुनने के बाद हल्दी पाउडर, चमचे से मसाले को चलायें.

  3. 3

    और कटा हुआ टमाटर, हरी मिर्च, अदरक और प्याज डाल दीजिए. मसाले को 2 से 3 मिनिट या तब तक भूने जब तक कि मसाले के ऊपर घी न तैरने लगे.  भुने हुये मसाले में भीगी हुई मूंग की दाल और कटे हुए पालक के पत्ते भी डाल दीजिये. मसाले को अच्छे से दाल पालक में मिला दीजिए और 2 मिनिट तक चमचे से चलाकर भून लीजिए. इसमें 2-3 कप पानी और नमक डाल कर मिला दीजिये. कुकर का ढक्कन बन्द कर दीजिये. एक सीटी आने तक पकायें. गैस बन्द कर दीजिए. प्रेशर खतम होने के बाद कुकर खोलिए.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Archana Narendra Tiwari
Archana Narendra Tiwari @cook_21889596
पर

कमैंट्स

Similar Recipes