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Ingredientes

4-5 raciones
  1. 250 gramosharina de maíz
  2. 2huevos
  3. 100 gramosqueso cremoso descremado
  4. al gustoSal y pimienta
  5. 15 ccaceite de girasol/oliva o el que tengas
  6. 2cebollas grandes
  7. 150 ccagua

Paso a paso

  1. 1

    Saltear la cebolla y mezclar con la harina, el queso en trocitos y el huevo. Agregar el agua e integrar bien.

  2. 2

    Colocar en un molde aceitado y llevar a horno moderado hasta que solidifique y se doren los bordes.

  3. 3

    De preferencia esperar un poco a que se enfríe para evitar que se desarme.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bizcochitointegral
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