Paso a paso
- 1
Cortar papas, zapallo y carne en cubos
- 2
Hervir 1 litro y medio de agua
- 3
Cortar el sofrito y freír, agregar ajo y condimentos. Por unos 5 minutos. Agregar carne y sellar.
- 4
En la olla agregar papas zapallo y el sofrito con carne
- 5
Probar si faltan condimentos y un poco de Cilantro
- 6
Dejar hervir por 15 a 20 min. Luego agregar el puñado de arroz (le agregue un tozo de choclo que me quedaba en el refri) dejar hervir unos 10 min más y servir con Cilantro encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby Nova le encantará ver cómo quedó.
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