Surtido de ibéricos

Muy buenas , os ha pasado que se os presentan invitados en casa y a veces no tenemos mucho para preparar y en el frigo tenemos variados de embutidos? En este caso eran ibéricos por que un familiar nos regaló una cesta muy apañada , pero hicimos un revuelto y los emplaté y quedaron súper encantados ! Unas aceitunas y un poquito de queso... y la noche quedó genial ☺️☺️

Lomo ibérico, chorizo ibérico, morcilla patatera y torta del casar.

En casa, mi marido es un especialista en hacer bocadillos y en esta ocasión lo preparamos a medias y ha quedado genial. Utilizamos pan serrano y lo servimos cortado en varios trozos para que sea más fácil de comer con las manos. Está para chuparse los dedos!!! #CenamosSandwich

Sabroso entrante compuesto por mini salchichas frescas, criollos y chistorras, acompañados de queso manchego y jamón de bellota. Pocos se resisten a este plato sencillo pero contundente.

Hoy hemos preparado un plato de ibéricos, bueno dos, para picar del centro mientras sacábamos la comida. Los colines, los ibéricos de todo tipo y una cerveza o en el caso de mi madre, un buen vino tinto... es uno de los mayores placeres, jejejeje Bueno estaba muy bueno, es una tapa, entrante o aperitivo típico español y muy popular en todo el mundo. Le hice foto para facebook pero vi que no había entrante de ibéricos, y para ahora navidad, puede ser una buena entrada en mesa.

Tenia una masa de hojaldre y me dije... ¿que preparo?Pues nada improvise estos deliciosos hojaldres con ibéricos, que acompañados con un buen vinito entran solos.

Ayer vino mi hijo con su mujer y mi nieta y me apeteció poner algo de merienda. Espero que os guste.

Montaditos rápidos y fáciles de hacer. Muy apropiados para una cena desenfada entre amigos o familiar.

Un plato ideal para ponerlo de aperitivo en cualquier de vuestros eventos.

Una riquisima coca, casera con sabrosos productos ibéricos

Nada más indicado para un buffet en la terraza o en el jardín, que agasajar a nuestros invitados con una sencilla y maravillosa tabla de embutidos y quesos.De esta manera cada uno podrá servirse lo que le apetezca y repetir cuantas veces quiera.

Con este desayuno no tendrás hambre hasta la hora de la comida...o de la merienda.😃😃 Y esta riquísimo!!😋😋

Un bocata súper sencillo, pero que a mi me encanta, es muy típico en Cartagena, os lo dejo por si alguna mañana entre el desayuno y la comida os apetece o para tomar a la hora de cenar, DELICIOSOOO...

Un clásico reinventado, patata, huevo y un buen ibérico.El resultado espectacular.

Si habitualmente compramos fiambres como es mi caso, unas veces nos apetecen más unos que otros y van quedando restos que al final si no se comen hay que tirar pues están ya rancios o con mala cara, pues antes de ocurra ésto lo mejor es preparar una tabla con los restos y comerlos.

Esta receta la aprendí del blog de Issasaweis, me gusta como cocina y es una receta sencilla y muy sabrosa, se puede sustituir el jamón ibérico por serrano, aunque el sabor será distinto, llenan bastante y salen muchos bombones con poca cantidad de queso, las cantidades son a gusto de cada uno, por eso no están puestas.

#menúsemanalFacilísima de hacer y una cena deliciosa acompañada con un vaso refrescante de gazpacho

Estos pequeños bocadillos son muy fáciles de preparar y están deliciosos. #weekendreto

Para los que son reacios a comer carne cruda, esta alternativa seguro que les fascina.La presentación puedes hacerla a tu gusto: en un plato al centro de la mesa, en cucharitas de aperitivo, en tartaletas de cocktail, o incluso en tostadas.#calendario2025 #julio

He vuelto a hacer otra receta de hojaldres, én esta ocasión los he rellenado con jamón Ibérico, queso Manchego y dos de ellos con mermelada de tomate , ya que a mi marido no le gustan las recetas agridulces. Están buenisimossssIdeales para entrantes en fiestas.... se pueden cortar más pequeños y rinden más.

De las cosas que más disfruto en ésta vida es cocinar, pero llegas a casa una noche cansado de trabajar y con hambre, pero sin ganas de cocinar, abres el frigorífico y ves queso, queso, queso y quesos diferentes, pero a uno le encanta el queso !!!, y otra cosa no, pero queso que no falte y como todo lo que queda son los restos finales decide preparar un plato con esos restos, y a quién le ocurra lo mismo que a mi, me comprenderá, se te hace la boca agua preparándolos y comiéndolos, una cena improvisada de 10 !!!.

rápido y sencillo

Un aperitivo o entrante, que haciendo mas cantidad podemos servir como una crema de primer plato, fría o caliente, el sabor es delicioso, fácil y rápida de hacer y baratita...

Pan, tomate, bacon y presa ibérica, un manjar!!!

Tras una salida por el centro de Sevilla para tomar unas cervecitas, en un bar, “Abacería El Sereno”, pedimos esta tapa y nos gustó, ahora la he intentado reproducir y no ha quedado mal del todo. 😋😋😋