Tartar ibérico de salchichón

Para los que son reacios a comer carne cruda, esta alternativa seguro que les fascina.
La presentación puedes hacerla a tu gusto: en un plato al centro de la mesa, en cucharitas de aperitivo, en tartaletas de cocktail, o incluso en tostadas.
#calendario2025 #julio
Tartar ibérico de salchichón
Para los que son reacios a comer carne cruda, esta alternativa seguro que les fascina.
La presentación puedes hacerla a tu gusto: en un plato al centro de la mesa, en cucharitas de aperitivo, en tartaletas de cocktail, o incluso en tostadas.
#calendario2025 #julio
Paso a paso
- 1
Poner en un cuenco la mayonesa, la mostaza, el jugo de medio limón, la salsa Worcestershire, y mezclar bien.
- 2
Picar con cuchillo finamente el salchichón y la cebolla, añadir la salsa y mezclar.
- 3
Al emplatar decorar por encima con perejil y con la ralladura del limón.
- 4
Bon profit !!!
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