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Me considero autodidacta y me encanta la cocina, además de compartir todo lo que sé con todos ustedes.
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Ibérico hojaldrado
Ideal para un picoteo, aperitivo o para acompañar una rica comida #abecedario "I"
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Enrollados hojaldrados de cerdo ibérico
Hace dias os puse la receta de enrrollados de hojadre (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/31756-enrollados-de-hojaldre), en el cualos digo que lo podeis poner tanto dulce como salado, pues ahora os dejo otros pero de carne, yo la hago con cerdo iberico, pero le podeis hacer con la carne que os guste.La receta original se pone con la carne cruda , yo la paso un poco por la sarten solo un par de vueltasIdeales para cuando tienes invitados , para navidad , simplemente para cenar o comer de segundo plato ,yo hoy he echo un plato de sopa delante y estos enrrollados pero acompañado de una ensalada tambienY se comen tanto calientes como frios
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Hojaldrado de cebolletas, con queso y chorizo colorado
La masa de hojaldre da muchas posibilidades en la cocina, sea en salado o dulces. Es fácil de moldear, y si le damos el calor justo, siempre nos quedará muy bien.Tenía que preparar algo para un picnic que fuese fácil de transportar y de servir. Debo confesar que se me cayó en el coche, pero afortunadamente iba muy bien protegida y no pasó nada.La tomamos fría, pero caliente también es deliciosa.
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Hojaldrado de jamón, quesos y nueces
Los hojaldrados son una preparación culinaria que ofrece muchas posibilidades en lo que se refiere a formas y rellenos.La textura y el sabor de este relleno, así como la pasta crujiente horneada sin molde, hacen de este hojaldrado un plato perfecto y completo si lo acompañamos con una ensalada verde. -
Tosta hojaldrada de jamón e higos
Para cenas, como primer plato, desayunos, meriendas...esta es una de esas recetas todoterreno que por sus ingredientes nos la podremos tomar en cualquier momento.
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Hojaldradas
El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. Se elabora con harina, grasa (mantequilla, manteca de cerdo o margarina), agua y sal. Es crujiente después de su cocción.
Marta Ardavin -
Hojaldrado de jamón, aguacate y huevo duro
Podemos decir que este es un plato de emergencia. Porque se hace rapidito y con poquitos ingredientes.Por cierto, cada uno le puede poner los ingredientes que tenga o que más le gusten.No obstante, el resultado siempre será muy bueno. -
Hojaldrado de carne, pimientos y huevo duro
Para aprovechar un resto de carne que me sobró de otra preparación hice este hojaldrado con queso de cabra.Una revelación! -
Solomillo ibérico hojaldrado con setas o champiñones
El otro dia hice el solomiillo reelleno de pimientos que me invente , pues esta tambien ha sido al tun tun y tambien ha sido un exito tanto uno como el otro son dignos de una cena de navidad -
Hojaldrado de samfaina
El otro día, estaba vago para preparar la cena y aproveche que me quedaba en la nevera unos restos de sanfaina, los cuales unidos a una lámina de hojaldre congelada y queso de untar, sirvió para realizar esta deliciosa cena.Receta de sanfaina:http://jorbasmar.blogspot.com/2017/05/samfaina.html
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Solomillo hojaldrado con sobrasada a la miel
Riquísimo solomillo hojaldrado a la miel una receta como las otras dos que tengo de solomillo con hojaldre inventadas por mi, ideal para navidad o si tienes invitados quedas muy bien, si es que le gustan las sobrasada, si no tenéis las otras opciones abajo en trucos os dejo el enlace de los otros solomillos. -
Hojaldrado de solomillos de pavo 😋
He comprado el solomillo de pavo, he abierto el frigorífico y he empezado a coger ingredientes y colocarlos para empezar a prepararlos y la verdad es que ha salido buenísimo, 10 de 10 .Esto de improvisar conforme vas cocinando, nos puede llegar a sorprender en las cocinas 😋😋😜.#Delantalcookpad2025
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Hojaldrado de salchichas y cebollitas
Esta tarta de hojaldre es un plato de los que yo llamo “socorridos” porque nos pueden sacar de más de un apuro.Además, un pastel de hojaldre siempre gusta. -
Hojaldrado de espinacas con queso de cabra, chorizo colorado y nueces
Este plato es tan bueno que os lo recomiendo.Es ideal para una cena, un primer plato o para llevar a un pic-nic, ya que también se puede tomar frío. -
Hojaldradas de higos con dos tipos de queso
Hoy estamos tristones🥺.... esta mañana decidió partir nuestro pequeño canario, Salva, que llevaba a nuestro lado más de 12 años.... ❤️🐤❤️Era un cantarín de cuidado, te despertaba en verano antes de las 6, y era condición sine qua non no hacer la siesta, o no paraba de cantar hasta la madrugada; era un gruñón, en cuanto te veía desplegaba sus alas, como si fuera un halcón... y como tal se fue esta mañana, mientras tomábamos el café.Le gustaba picotear la fruta de casa que le dejábamos al entrar; así que hoy me acerqué hasta la higuera, para preparar estas deliciosas hojaldradas en su memoriaBuen vuelo Salviña! ❤️🐤❤️#HastaProntoYBuenViaje
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Flor hojaldrada de jamón y queso
La historia de esta flor yo la conocía en dulce que ya colgare la receta que esta buenísima y probé a hacerla en salado que para cenas rápidas esta de miedo!!!
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Budín hojaldrado de cerdo
El budín está elaborado con masa de hojaldre casera, carne picada de cerdo y huevos. Como todo budín se puede acompañar con alguna salsa, crema o puré especial, por ejemplo, puré de manzanas, crema de queso, salsa de naranja, etc.Riquísimo como entrante, para un vermut o aperitivo, o simplemente para una cena familiar ya que resulta un plato rendidor.
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Calabacines rellenos de carne y queso hojaldrado
Por que hay alimentos que cuando les pasas por el lado en el supermercado te gritan desesperados que te los lleves. Con estos calabacines fue amor a primera vista aunque, ya sabíamos cómo terminaría esta relación.De esos días en que estás inspirado y sacas el chef que llevas dentro. Repetiremos esta receta, ¡seguro!
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Solomillo relleno hojaldrado
El hojaldre es un ingrediente que da muy buen resultado, en esta ocasión lo he usado para hojaldrar unos solomillos de cerdo rellenos con mouse de oca y envueltos con jamón ibérico.Como el solomillo acostumbra a ser un poco seco y he hecho setas cultivadas salteadas, he aprovechado para hacer una salsa de setas para acompañar el solomillo.... de la salsa no ha quedado nada y a sido muy buena idea hacerla.Se puede cortar en lonchas gruesas para servir como entrante.Ver receta salsa de setas cultivadas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/36200-salsa-de-setas-cultivadas)setas cultivadas salteadas: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/34002-setas-cultivadas-salteadas-con-brandy
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Arrollado hojaldrado de carne
Esta receta lleva masa hojaldrada casera rellena con carne de ternera picada, patatas en láminas cocinadas y doradas en aceite de oliva, y rodajas de huevo duro.Exquisita, fácil y rendidora. -
Hojaldrada con verduras con queso y gambones
#delantaldorado #weekendreto Vaya espectacular mezcla de sabores. Sabor, verduras variadas y esos gambones ricos!!!! Muy buena!!!!
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Corona hojaldrada de jamón y queso
Muy buenas a todos hoy os traigo una receta con masa de hojaldre, es una empanada clásica, pero con un toque de originalidad por si tenemos invitados en casa y queremos quedar como reyes ante ellos.Cuando la coloquemos en medio de la mesa veréis como se les salen los ojos ya que queda muy chula y resultona.Ademas de que esta buenísima, ¿a quien no le gusta una buena empanada cualquier día de la semana?
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