Hojaldres de jamón Ibérico
carme castillo @carmecastillo
He vuelto a hacer otra receta de hojaldres, én esta ocasión los he rellenado con jamón Ibérico, queso Manchego y dos de ellos con mermelada de tomate , ya que a mi marido no le gustan las recetas agridulces. Están buenisimossss
Ideales para entrantes en fiestas.... se pueden cortar más pequeños y rinden más.
Hojaldres de jamón Ibérico
He vuelto a hacer otra receta de hojaldres, én esta ocasión los he rellenado con jamón Ibérico, queso Manchego y dos de ellos con mermelada de tomate , ya que a mi marido no le gustan las recetas agridulces. Están buenisimossss
Ideales para entrantes en fiestas.... se pueden cortar más pequeños y rinden más.
Paso a paso
- 1
Extender la lámina de hojaldre en una placa para horno, sin quitar el papel vegetal que lleva debajo. Cortar la lámina por la mitad y de cada mitad hacer dos ( medir primero con el queso encima, tiene que quedar el queso desahogado).
- 2
Pinchar con un tenedor el hojaldre. A continuación, poner el queso y encima del queso el jamón. Para los que quieran probarlo, encima del jamón poner una cucharada sopera de mermelada de tomate.
- 3
Enrrollar los hojaldres ( si se pone mermelada, hay que dejarlos más planos). Una vez enrrollados, hacer unas marcas por encima con el cuchillo y pintar con huevo batido. Espolvorear por encima con semillas de sésamo.
- 4
Meter la bandeja en el horno precalentado a 200º hasta que estén dorados. Servir en una bandeja bonita ó con blonda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/112887
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
-
Hojaldres de ibéricos
Tenia una masa de hojaldre y me dije... ¿que preparo?Pues nada improvise estos deliciosos hojaldres con ibéricos, que acompañados con un buen vinito entran solos.
-
Hojaldres de jamón, queso y dulce de membrillo
Ayer hice estos hojaldres como entrante y nos gustaron mucho. Aunque como muchas veces, he tenido que hacer dos versiones. La de con membrillo y sin él ya que a mi marido, no le gusta mezclar el dulce con lo salado.Os los recomiendo para fiestas, son fáciles de elaborar y no requieren preparación previa.
-
Hojaldre de jamón ibérico, queso y nueces
Un apetecible hojaldre relleno de jamón ibérico, queso mozzarella y nueces. Se puede tomar como entrante, para aperitivos, fiestas, santos y cumpleaños... se hace en poco tiempo y queda expectacular. -
Mini hojaldres ibéricos
Las medidas son un poco a ojo, depende del tamaño que cortemos los hojaldres y de cuanto los rellenemos...
-
Hojaldre de queso y jamón serrano
Estos hojaldres, podeis hacerlos como si fuera una tarta ó bién en tartitas individuales.Para aperitivos, podeis cortar cuadraditos de masa y así cunde más. -
Hojaldritos de jamón de pato y queso
Hace unos dias hice estos hojaldres pequeños por eso lo de hojaldritos, van rellenos de jamón de pato y queso mozzarella.. el queso puede ser cualquier queso a vuestro gusto que se funda bien y sea cremoso. -
-
Hojaldritos de jamón y queso
La semana pasada, por un motivo o otro fué una semana de "hojaldre" entre semana con una lamina de hojaldre que tenía, hice unos triángulos salados y dulces y estos hojaldritos casi de bocado de jamón y queso. El Domingo volví a hacer hojaldre pero esta vez grande con dos láminas de hojaldre... como una empanada con este mismo relleno, pero con más cantidad. Del grande no hice las fotos de preparación....soló la de presentación. Mi hija en un plis, plas, la cortó en seis porciones una para cada uno y duro menos en el plato que en la fuente. -
-
Hojaldres de jamón cocido y queso cheddar
Es una variación de la receta de hojaldres con salmón ahumado y queso philadelphia que también he querido probar
-
-
Hojaldre con jamón serrano
Este experimento se me ocurrio para una cena de dos personas, no sabia lo que iba hacer, mire en el frigorífico y tenia hojaldre, y varias cosas y me dije, voy a experimentar, y salio buenísimo.
-
Hojaldre de jamón y pavo
Un hojaldre con tomate, tacos de jamón serrano y pavo muy fácil y rápido.
-
-
Bocaditos de patatas con jamón ibérico
Bocados de puré de patatas con queso manchego, jamón ibérico y perejil, rebozados y fritos, un aperitivo delicioso.
-
Hojaldres de jamón, champiñón y queso
Es similar a las flores de hojaldre, solo que al echarle el queso por encima no se aprecia. Pero están buenísimas!!
-
Hojaldres de chorizo y queso y de jamón york, queso y aceitunas
Estos hojaldres se hacen en muy poco tiempo y si tienes la masa ya en casa te sacan de un apuro.Yo hice dos diferentes, uno con queso de vaca en lonchas y chorizo. El otro con queso, jamón york y aceitunas. Las aceitunas las puse enteras, pero partidas por la mitad, hubieran abultado menos.#recetascookpad#revistacookpad -
-
Hojaldres rellenos de lomo y queso
Estos hojaldres hace unos dias que los hice , pensaba que los tenia puestos y no es así. Los rellené con lomo ibérico embutido, queso y pasas de corinto , el contraste agridulce me gustó mucho. -
Bocaditos de hojaldre de jamón y sésamo
Tenia un trozo de masa y he hecho estos bocaditos que se hacen en un momento, están muy buenos y crujientes. Son ideales para aperitivos. -
Hojaldre de jamón y queso
Una receta riquísima en un vídeo que vi ayer. Todos sabemos lo ricos que están los sandwiches de jamón y queso, muy sencillos y riquísimos. Pues un vídeo me ha enseñado cómo hacer un sencillo hojaldre de jamón y queso. Lo estoy publicando y me voy a mi cocina a hacerlo en seguida. Ya lo hice ayer y voy a repetir...Vídeo: Vídeo para la receta de hojaldre de jamón y queso
-
-
-
Rollos de hojaldre, rellenos de verduras de temporada y jamón ibérico
El maravilloso hojaldre , siempre resulta ideal. Hoy con verduras y jamón han salido unos bocaditos deliciosos que sirven como entrante , merienda o cena.#LosjuegosGlobalesdeCookpad2024
-
Empedrat de jamón ibérico
El empedrat es una receta muy típica en Cataluña, suele hacerse con bacalao, yo lo he hecho con jamón ibérico. La idea a salido de una receta que me han dado en una de las tiendas donde compro.Le he hecho algunos cambios a mi gusto, pero los ingredientes principales son los mismos. Me ha gustado mucho el crujiente de jamón, mezclado con las alubias y hortalizas.Ideal para casi todas las estaciones del año, tiene la ventaja de que se hace unas horas antes y se reserva en la nevera a falta del aliño y del crujiente de jamón. En invierno se puede hacer también, pero comer a temperatura ambiente. -
-
Hojaldre de jamón y queso
Una receta facilísima de hacer y que gusta tanto a chicos como a grandes!
-
Hojaldre de verduras con jamón serrano
Hoy no sabía qué hacer de cena y mire que tenía en la nevera, y al final hice este hojaldre de verduras, con unos taquitos de jamón estaba muy bueno os dejo la receta.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/112887
Comentarios