Una foto de Rollo de carne al horno

Rollo de carne al horno

Miguel Viola
Miguel Viola @cook_21303004
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Ingredientes

41 ración
  1. 1/2 kilocarne picada
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento chico
  4. 2 dientesajo
  5. Sal y pimienta
  6. 1 potequeso crema
  7. 100 grspanceta ahumada

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mrzclar la carne con cebolla picada muy fina, el ajo y el pimiento. Salpimentar. Con la ayuda de un film estirar la mezcla con un espesor de un cm aprox. Untar con el queso crema agregar la pancera cortada fina y con el mismo film enrollar y envolver con papel aluminio. 30 a 40 minutos en horno bien caliente. Abrir la envoltura de papel pero no sacar la carne, en el miso agregar unas rsmitas de romero y cenollin picado muy fino y dorar en el horno. Se puede acompañar con puré de bata

  2. 2

    Tas, o papas y verduras grilladas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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