Κανελόνια ανάρπαστα!

Όπως τα έφτιαχνε η μαμά μου και τα κάνω κι εγώ για όσους αγαπώ!
Κανελόνια ανάρπαστα!
Όπως τα έφτιαχνε η μαμά μου και τα κάνω κι εγώ για όσους αγαπώ!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβω το κρεμμύδι και το τσιγαρίζω σε μία κατσαρόλα με λίγο λάδι
- 2
Μόλις ξανθύνει, ρίχνω μέσα τον κιμά και τον τσιγαρίζω και αυτόν.
- 3
Μόλις πάρει χρώμα, ρίχνω και τα μπαχαρικά και αφήνω να βράσει.
- 4
Όταν ο κιμάς βράσει και σωθούν τα πολλά υγρά, ρίχνω τη σάλτσα ντομάτας και περιμένω να πάρει μία βράση ακόμα.
- 5
Αφήνω τον κιμά να παγώσει και γεμίζω τα κανελόνια.
- 6
Μέσα στο ταψί με τα κανελόνια ρίχνω νερό, σάλτσα ντομάτα και λίγο γάλα ώστε σχεδόν να καλυφθούν μέχρι πάνω τα κανελόνια.
- 7
Από πάνω ρίχνω μπόλικο τριμμένο τυρί και βάζω το φούρνο στους 180 για περίπου μία ώρα ή μέχρι να σωθούν τα πολλά υγρά και να μαλακώσουν τα κανελόνια.
Συνδεδεμένες Συνταγές
Παρόμοιες συνταγές
-
Κανελόνια γεμιστά με κιμά, ζαμπόν και λουκάνικα Κανελόνια γεμιστά με κιμά, ζαμπόν και λουκάνικα
Αγαπημένο φαγητό όποια και αν είναι η γέμιση του.#κυρίωςγεύμα #ζυμαρικά #κιμά #αλλαντικά Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Κανελόνια με σπανάκι Κανελόνια με σπανάκι
Ειδαμε τη συνταγη μαζι με τη μανα μου απο το Λαμπρο Βακιαρο κι αμεσως μας τρεξανε τα σαλια!!! Παραθετω ακριβως πως τα εκανα εγω με εκεινη την εμπνευση! Roula Voulga -
Κανελόνια γεμιστά Κανελόνια γεμιστά
Τα κανελόνια είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά. Τα κάνω κάθε φορά και με διαφορετική γέμιση. Αυτή τη φορά είπα να κάνω κάτι διαφορετικό, να συνδυάσω 2 συνταγές μαζί σε ένα ταψί. Είναι λίγο μπελαλίδικο φαγητό, αλλά για ένα κυριακάτικο τραπέζι αξίζει τον κόπο να το φτιάξουμε.#2020 #κυρίωςγεύμα #ζυμαρικά #κιμά #λαχανικά#6Ε2 #31Ε #44 #βιβλίο1Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Κανελόνια με γάλα Κανελόνια με γάλα
Η συνταγή είναι της μαμάς μου, νομίζω θα δικαιώσει και τον πιο απαιτητικό.. Λίγα μυστικά ακόμα: κάντε τον κιμά απ το προηγούμενο βράδυ και αφήστε τον να κρυώσει (θα είναι πιο εύκολο το γέμισμα) ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!! Aida Marazoti -
Κανελόνια με κιμά και κρέμα γάλακτος Κανελόνια με κιμά και κρέμα γάλακτος
Γρήγορο φαγητό (κιμά όπως τον φτιάχνει ο καθένας, μετά γεμίζουμε τα κανελόνια βάζουμε τυριά κρέμα γάλακτος και ψήνουμε) alex -si -
Κανελόνια με Philadelphia και φέτα ❣️ Κανελόνια με Philadelphia και φέτα ❣️
Αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων σε συνδιασμο με 2 μικρές τσαχπινιες 😋 #ΧρυσόΠιρούνι Despoina_ef -
-
Τα κανελόνια της τεμπέλας Τα κανελόνια της τεμπέλας
Τα κορίτσια μου λατρεύουν τα κανελόνια, αλλά ομολογώ ότι είναι μπελαλίδικα και τα βαριέμαι. 2 κουτιά λοιπόν είχαν μείνει στα αζήτητα τόσο που έφτανε η ημερομηνία λήξης. Το πήρα λοιπόν απόφαση σήμερα να τα χρησιμοποιήσω και ας μην είχα χρόνο, σε μια τεμπέλικη εκδοχή τους!!! Ναυσικά -
Λαχταριστά Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ Λαχταριστά Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
Κανελόνια είναι άλλο ένα ιδιαίτερο είδος ζυμαρικών.Φτιάχνονται από σιμιγδάλι σκληρού τύπου και είναι από τα πρώτα σχήματα ζυμαρικών που σκέφτηκε ο άνθρωπος. Τα κανελόνια, σε αντίθεση με άλλα ζυμαρικά, όπως π.χ. οι χυλοπίτες και τα λαζάνια δεν έχουν αυγό.Έχουν χαρακτηριστικό κυλινδρικό σχήμα που μοιάζει με σωλήνα ή ρολό, το οποίο είναι ιδανικό για γέμισμα με διάφορα υλικά της συνταγής.Τα κανελόνια ψήνονται στον φούρνο, σε ταψί, σε μία στρώση.Οι πιο διάσημες συνταγές με κανελόνια είναι γεμιστά με σπανάκι ή με κιμά, ενώ πολύ συχνά έχουν σάλτσα ντομάτας.Από πάνω μπορούμε να βάλουμε διάφορα τυριά ή μπεσαμέλ για καλύτερη εμφάνιση και πιο πλούσια γεύση.Πηγή:web♥️ Mariposa🦋(Δήμητρα)
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)