Lomo a la panadera

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Una receta riquisima con filetes de lomo de cerdo, de dos colores, pues son los mas tiernos, y baratita, aparte de deliciosa, espero que os guste.

Lomo a la panadera

Una receta riquisima con filetes de lomo de cerdo, de dos colores, pues son los mas tiernos, y baratita, aparte de deliciosa, espero que os guste.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 6filetes de lomo de cerdo de dos colores
  2. 2patatas gordas
  3. 1cebolleta tierna
  4. 1 pastillacadlo de carne
  5. sal
  6. pimienta molida
  7. tomillo
  8. 1/2 vasoagua
  9. aceite de oliva Virgen

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cogemos una fuente de horno y colocamos en ella en primer lugar las patatas peladas y lavadas, cortadas a rodajitas finas, encima la cebolleta a rodajitas finas, espolvoreamos con la pastilla de caldo, pimienta molida, tomillo, y regamos con un hilito de aceite de oliva.

  2. 2

    Encima colocamos los filetes de lomo añadimos el agua, salpimentamos y espolvoreamos con tomillo, agregamos otro chorrito de aceite de oliva Virgen Extra.

  3. 3

    Metemos al horno que tendremos previamente calentado a 200 grados, tapamos por encima con papel de aluminio y a los 30 minutos lo quitamos y dejamos que se termine de hacer hasta quedar doradito, servimos calentito con una buena ensalada.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Comentarios

Recetas similares