Costillas a la cerveza y limón

Luz Reyes
Luz Reyes @cook_20838270
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Ingredientes

40 minutos
4 personas
  1. 1 kilocostillas de res cortado por pieza separada
  2. 1 recipiente, preferentemente de vidrio, donde poner la carne marinada
  3. 4limones partidos
  4. 3 cucharadasjugo Maggi
  5. 1cerveza
  6. 2 cucharadassalsa inglesa
  7. 1 cucharadamiel
  8. 1/2 cucharadacomino molido
  9. 1/2 cucharadacebolla y ajo molido
  10. al gustosal
  11. al gustopimienta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Después de mezclar todo junto muy muy bien, pones la carne en el recipiente y le vas echando la mezcla poco a poco hasta cubrir.

  2. 2

    Lo dejas marinar mínimo 4 horas yo lo dejé 24 y tomo un color marrón bien bien rico.

  3. 3

    Si no tienes parrilla lo puedes hacer en sartén, fuego bajo y lo vas volteando cada 3-5 minutos hasta que las caras de la carne estén doradas. Una vez que esté doradita la carne vas echando la marinada por arriba de la carne poquito a poquito, bien empapada y dejas que con su jugo hasta que se cocine por dentro, esto lleva alrededor de 30 a 40 minutos.

  4. 4

    Listo, toma un acaramelado tipo bbq pero con sabor a limón con cerveza rico bien rico, por dentro la carne es jugosa y muy suave. ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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