Canh nấm bò viên

Nhỏ
Nhỏ @cook_5809045

Múc canh ra tô (nhớ cho thêm chút hành lá và ngò lên trên nhé) và thưởng thức nào ;)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3 phần ăn
  1. 200 gbò viên
  2. 200 gnấm bào ngư
  3. 100 gnấm rơm
  4. 1 củhành tím, 1 ít hành lá, ngò
  5. gia vị: muối hạt nêm..

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bò viên mua về rửa lại với nước, xắt miếng vừa ăn

  2. 2

    Nấm bào ngư cắt bỏ chân, rửa sạch, để ráo. Sau đó cắt đôi cây nấm. Phần thân nấm chẻ đôi, còn phần lá nấm xé thành 3 phần (cho miếng nấm vừa ăn hihi)

  3. 3

    Nấm rơm cắt bỏ chân, xắc muối để khoảng 10 phút sau đó rửa lại với nước (làm như vậy cho nấm được trắng :)). Để ráo rồi chẻ đôi nấm

  4. 4

    Hành tím đập dập, bằm nhỏ. Hành lá, ngò rửa sạch, cắt khúc

  5. 5

    Cho nồi lên bếp, khi nồi nóng, cho 1 chút dầu ăn và hành vào phi thơm. Sau đó, cho nấm rơm vào xào, hồi sau cho nấm vào ngư vào luôn. Cho thêm 1 chút muối và hạt nêm vào cho nấm ngấm gia vị nhé. Khi nấm gần chín cho nấm ra đĩa.

  6. 6

    Cho nồi lại lên bếp, cho tiếp 1 chút dầu ăn (ít thôi nhé vì đã dầu ăn trong nấm rồi) + hành vào phi thơm. Tiếp cho bò vào xào sơ. Sau đó cho nước lạnh vào (khoảng 1 tô) đun sôi

  7. 7

    Khi nước sôi, cho nấm đã xào vào, nêm gia vị lại cho vừa ăn. Nấu sôi lại khoảng 1-2 phút nữa là xong rồi.

  8. 8

    Múc canh ra tô (nhớ cho thêm chút hành lá và ngò lên trên nhé) và thưởng thức nào ;)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nhỏ
Nhỏ @cook_5809045
vào
Mang đến cho những người bạn yêu thương những điều tuyệt với nhất nhé :)))
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Các Món Tương Tự