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Ingredientes

  1. 1 kgCarne picada
  2. 500 grsCebolla
  3. 250 grsMorrones
  4. Ajíl, orégano, sal, pimienta, nuez moscada. (a voluntad)

Paso a paso

  1. 1

    Pelar cebollas, lavar, picar en julianas o el corte que le guste. Lo mismo hacer con los morrones.

  2. 2

    Colocar aceite en una olla, calentar y agregar cebollas y morrones picados, freír todo muy bien, revolviendo para que no se queme.

  3. 3

    Condimentar a gusto

  4. 4

    Agregar la carne picada

  5. 5

    Revolver y mezclar muy bien para que no queden pelotas de carne, revolver constantemente y de esa manera va a lograr un relleno suelto, sin grumos.

  6. 6

    Cuando esté todo cocido, de ser necesario pasar por un colador para que no quede muy líquido.

  7. 7

    Dejar enfriar, utilizar ( le pueden agregar huevos cocidos, aceitunas, perejil fresco picado, opcional

  8. 8

    Recuerden que las fotos son de proporciones más grandes. Éxitos!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Edgar Damian Suarez González
Tacuarembo.Uruguay.
no te rindas, inténtalo de nuevo, la cocina es eso, demuestrate que puedes!!!!!
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