Paso a paso
- 1
La noche antes se echan los garbanzos en remojo
- 2
Luego se coje una olla yo lo hago en la olla esspres pongo los garbanzos bien labaditos y a continuación todos los ingredientes bien lavados también
- 3
Le echo un par de zanahorias picadas y un par de patatas también picadas en trozos grandes
- 4
Se cubre de agua y se pone al fuego lo espumamos le echamos sal y una pastilla de caldo de pollo lo dejamos cocer a fuego lento hora y media o dos horas
- 5
Yo cuezo en un cazo una morcilla
- 6
Se echa a remojar medio kilo de garbanzos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lazara Gomez Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Un plato estupendo para el frío , en mi casa comemos los garbanzos con la sopita con fideos y después la carne.


Cocido
Como en casi todas las recetas tradicionales, en cada casa hay una forma de elaborar el cocido madrileño. Podemos hacer el cocido madrileño a fuego lento en una cazuela o marmita grande, en cuyo caso emplearemos unas dos horas y media a fuego lento o utilizar la olla exprés con lo que tendremos el cocido madrileño listo en unos 20 minutos aproximadamente.


Cocido
Un cocido contundente, para cualquier día


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Este plato típico de Madrid a quien no le gusta?Un plato completo que se suele empezar por la sopa, luego los Garbanzos y por último la carne, a mi familia nos gusta mezclar la sopa con los Garbanzos pero bueno sea como sea un plato exquisito!


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#1receta1arbol #onerecipeonetree


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El cocido que siempre hace mi abuela y mi madre y que yo he aprendido de ellas.


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No soy española pero me fascina esta receta e tratado de hacerlo lo mejor posible un poco a mi estilo espero les guste 💋😍


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#triviumdecocinaSupongo que en todos los sitios se suele hacer parecido yo lo hago así o bueno así es como se hace en mi pueblo y como me ha dicho mi abuela , cómo os habréis fijado no tiene grasa y el motivo es porque a mi madre el médico le hadicho que intente comer cosas sin grasas por eso este cocido


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#platocucharaUn buen cocido preparado en olla a presión.Con las verduras, la patata y los garbanzos que no se coman ese mismo día, se puede preparar una crema.Si sobra carne, se pueden hacer unas croquetas de aprovechamiento, ¡riquísimas!


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Algo si complicaciones, fácil, o no!!


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En casa nos encanta hacer un cocido porque los peques se lo comen genial, a veces le echamos fideos y otras mezcla os todos los ingredientes y ya está, súper rico


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un plato mas tipico de invierno aunque en verano con arroz e hiervabuena esta buenisimo


Cocido de mi casa
#Familiar Este cocido es como lo hace mi madre, claro está, mejorado, jajaja. Si lo lee me echa al cocido.


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Cocido
La manera que tengo de hacerlo es súper fácilHay preparados de cocido en los supermercados pero también podéis pedir los ingredientes en la carnicería.Yo lo hago de la manera rápida y fácil


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Si queréis ver la video-receta lo podéis hacer en https://youtu.be/En-bDdnr188


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Me encanta, receta de familia


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Para quien le gusta mucho la carne.


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Tipica receta de cocido, muy apropiada para los dias de invierno


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Hay infinidad de maneras de preparar un cocido ya no solo con los ingredientes, si no con el tipo de cazuela. En mi casa siempre se ha hecho con olla express, pero yo no dispongo de ella, así que utilizo una cazuela grande, que me deja cocido para dos personas durante 2-3 días. Para hacerlo compré un pollo entero, aparte las pechugas, los muslos y la alas y el reto lo utilicé para esta receta.


Cocido


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😘#cuchillosarcos


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Para cuando llega el frío, un plato caliente no está de sobra 😋😉.#Calendario2026

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