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Ingredientes

  1. 1 ltagua
  2. 2verdes
  3. 1 tzleche
  4. 2cebollas ramas bien picadas
  5. 2 cucharadasmantequilla
  6. 1 cucharadaachiote
  7. Hierbitas bien picadas
  8. al gustoSal
  9. 1 porciónqueso desmenuzado
  10. 4papas picadas

Paso a paso

  1. 1

    Una vez hirviendo el agua agregar las papas picadas en cuatro.

  2. 2

    En una olla hervir el agua con la cebolla picada, el achiote y sal al gusto.

  3. 3

    Por otro lado hacer los patacones como se hacen normalmente.

  4. 4

    Una vez listos los patacones, agregar la leche a la sopa y luego los patacones.

  5. 5

    Por último agregar el queso y la mantequilla. Dejar hervir por unos 3 minutos más. Y por último agregar las hierbitas.

  6. 6

    Para que espese aplastar un poco la sopa con este instrumento.

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Escrita por

Mary Alexa
Mary Alexa @cook_5686285

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