Cookies con pepitas de chocolate en microondas

isa24
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En Roquetas De Mar

#delantaldorado, es una receta que he visto en internet y me ha encantado en un plis plas unas galletitas.

Cookies con pepitas de chocolate en microondas

#delantaldorado, es una receta que he visto en internet y me ha encantado en un plis plas unas galletitas.

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Ingredientes

5 minutos
4/5 raciones
  1. 1 cucharada colmadamantequilla
  2. 1 Cucharadaazúcar
  3. 1 cucharadaazúcar vainillado
  4. 1yema de huevo
  5. 1 pizcasal
  6. 4 cucharaditasharina de trigo
  7. al gustoPepitas de chocolate

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes, en un bol apto para microondas ponemos la mantequilla y la derretimos en el microondas 30 segundos.

  2. 2

    En el mismo bol donde hemos derretido la mantequilla incorporamos una cucharada de azúcar y otra cucharada de azúcar vainillado remover bien incorporar una yema de huevo y volver a remover.

  3. 3

    Seguidamente le echamos una pizca de sal remover, después echamos pepitas de chocolate al gusto removemos bien y por último 4 cucharaditas de harina de trigo.

  4. 4

    Recortamos papel vegetal de la forma y tamaño del plato del microondas y vamos poniendo encima con la ayuda de una cuchara y soltándolo en el papel vegetal con la ayuda de otra dándo forma de galleta(ver imagen).

  5. 5

    Introducimos en el microondas a máxima potencia un minuto, o un minuto y medio,(segun microondas el mío es de 850 w y con un minuto he tenido bastante) dejamos enfriar son como unas galletitas bizcochonas.

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para mí cocinar es llevar y explorar todos tus sentidos, en una palabra, placer!
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