Cookies de chocolate

Gema
Gema @erinsworld16
Madrid

No puedo resistirme a probar nuevas recetas de galletas de chocolate y está me ha encantado! Es del recetario de Martha Stewart. #CocinaSolidaria

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Ingredientes

  1. 225 grchocolate negro 70%
  2. 55 grmantequilla
  3. 170 grazúcar moreno
  4. 2huevos
  5. 1/4 cucharaditasal
  6. 1 cucharaditavainilla
  7. 100 grharina
  8. 1/2 cucharaditalevadura
  9. Chips chocolate

Paso a paso

  1. 1

    En un bol derretir el chocolate con la mantequilla, remover y reservar. Batir el azúcar con los huevos, añadir la sal y la vainilla, seguir removiendo.

  2. 2

    Tamizar la harina e incorporar a la mezcla anterior junto con la levadura. Añadir las chips de chocolate.

  3. 3

    Con la ayuda de una cuchara, ir poniendo bolitas en la bandeja del horno (forrada con papel) dejando un espacio entre ellas, luego se expandirán y así no se pegan unas con otras.

  4. 4

    Hornear a unos 180º unos 10 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla. Podemos espolvorear algunas con azúcar glass.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Nacho Ceinos
Nacho Ceinos @cook_27933096
Riquísimas!!!! Fácil y rápida, ¿que más se puede pedir?

Escrita por

Gema
Gema @erinsworld16
Madrid
Me encanta probar recetas de postres, y endulzar la vida de los que me rodean.
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