Rose des sables aux M&M'S crispy

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melo621
melo621 @cook_18574713
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Ingrédients

  1. 100 gcéréales corn flakes
  2. 30 gbeurre demi-sel
  3. 200 gchocolat de votre choix praliné pour moi
  4. M&M'S crispy concassé

Instructions de cuisine

  1. 1

    Tout d’abord faire fondre rapidement le chocolat et le beurre au bain-marie puis bien mélanger, le chocolat doit être brillant
    ajouter ensuite le praliné et mélanger à nouveau puis ajouter les corn flakes
    remuer délicatement à l’aide d’une maryse en soulevant la masse
    prenez votre temps car cette étape prend dix minutes

  2. 2

    Il faut bien soulever la masse en douceur afin que tous les pétales soit parfaitement enrobés de chocolat praliné
    à l’aide d’une cuillère déposer des petits tas sur un plateau recouvert de papier sulfurisé, parsemez de M&M'S et laisser sécher une après-midi ou une nuit dans un endroit frais

Réactions

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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melo621
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