Brownie nupnap
สำหรับสายหวานที่ไม่มีเตาอบค่ะ ทำง่ายมากๆเลย
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมอุปกรณ์ (เมนูนี้ไม่มีไข่นะคะ)
- 2
นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ผสมกับโกโก้และเกลือ ตามสัดส่วนที่แจ้งไว้ผสมให้เข้ากัน
- 3
ตั้งไฟอ่อน ใส่นมสด น้ำตาล เนย 2 ชต. กลิ่นนมเนย1/4 ชช. กวนส่วรผสมจนละลายทั้งหมด
- 4
นำแป้งผสมมาใส่ในนมที่ละลายไว้ แบ่งใส่ออกเป็น 3-4 ส่วน ค่อยๆผสมให้เค้ากัน กวนจนส่วนผสมเข้ากัน
- 5
กวนส่วนผสมจนจับตัวเป็นก้อน ดังรูปจนกระทะสะอาดเลยค่ะ (แป้งแบ่งใส่ส่วนตัวแอดมินใส่ไม่หมดค่ะ) ปูกระดาษไขในพิมที่ต้องการ ตักส่วนผสมลในพิมตามความหนาที่ต้องการ
- 6
การทำหน้าบราวนี่ เงาๆ การทำส่วนผสมต้องตั้งหม้อบนไอน้ำอีกทีน่ะคะ ไม่เอาหม้อโดนกับเตาโดยตรง กวนส่วนผสมตามข้างต้นเข้ากัน เทบนบราวนี่ที่เราเตรียมไว้ในพิม
- 7
โรยหน้าด้วย อัลมอนด์ ตามที่ต้องการ และนำแช่ตู้เย็น
- 8
แอดมินนำมาทานในอีกวัน ทานแล้ว บราวนี่เนื้อกนุบหนับมาค่ะทานกับชาร้อน ยิ่งอร่อยมากๆเลยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Brownie low sugar บราวนี่สูตรไม่เติมน้ำตาล Brownie low sugar บราวนี่สูตรไม่เติมน้ำตาล
เป็นคนชอบกินบราวนี่มากกก แต่ก็ย้อนแย้งตรงที่ไม่ชอบกินหวานเลย เลยพยายามหาสูตรทำบราวนี่ง่าย ๆ หาวัตถุดิบไม่ยาก และ ไม่แพงเกินไป ราคามาตฐาน แต่แน่นอนว่าต้องปรับเป็นสูตร หวานน้อย ซึ่งในสูตรนี้ ไม่เติมน้ำตาลเลย แต่อาศัย ใช้ความหวานจากดาร์กช็อคโกแลตที่เป็นส่วนหนึ่งของวัตถุดิบ (ถ้าอ่านรายละเอียดของดาร์กช็อคโกแลตที่ซื้อมาจริง ๆ จะมีระบุว่ามีน้ำตาล 21 กรัมอยู่แล้ว เพราะงั้นเลยปรับสูตรที่ทำนี้โดยการไม่เติมน้ำตาลเลยขอขอบคุณ @walaipan สำหรับสูตรที่ทั้งอร่อย และ ง่ายตั้งต้น เลยนำมาเป็นแรงบัลดาลใจ ให้ลองหลายสูตร เพื่อหารสชาติที่ตัวเองชอบจริง ๆ ☺️ขอบคุณมากค่ะ
-
บราวนี่เนื้อหนึบ หม้ออบลมร้อน (Fudgy brownie) บราวนี่เนื้อหนึบ หม้ออบลมร้อน (Fudgy brownie)
ครั้งเเรกของการทำบราวนี่ของเราเลย- Brownie เนื้อหนึบ -สำหรับคนที่มีหม้ออบลมร้อน ตะกร้อมือธรรมดาก็ทำตามได้ สูตรนี้หวานกำลังดี (ถ้าใครชอบหวานและเนื้อฉ่ำอีกให้เพิ่มน้ำตาลทรายแดงได้เลยค่ะ)
-
บราวนี่เจ / Brownie vegan ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม บราวนี่เจ / Brownie vegan ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
เหมาะสำหรับคนที่ทานเจ และรักสุขภาพมากๆค่ะ
-
-
-
บราวนี่คีโต ไมโครเวฟ บราวนี่คีโต ไมโครเวฟ
สายคีโตไม่มีเตาอบอย่าร้องไห้ เราจะไม่เสียเงินกับของหวานคีโตที่ราคาสูงอีกต่อไป เราต้องทำเอง อยากกินตอนไหนก็ได้กิน ไม่ต้องรอเขามาส่ง ไม่ต้องเดินทางไปไกล ตุนวัตถุดิบโลดค่ะเราได้สูตรมาจากกลุ่มคีโตในเฟสบุ๊คนะคะ นำมาแชร์ต่อ #เมนูสุขภาพ63 #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
บราวนี่สูตรอบด้วยเตาแก๊ส บราวนี่สูตรอบด้วยเตาแก๊ส
อยากทำบราวนี่ไม่มีเตาอบก็ทำได้
-
บราวนี่ชีสเค้กคีโต (หม้ออบลมร้อน) บราวนี่ชีสเค้กคีโต (หม้ออบลมร้อน)
สูตรหวานน้อย เนื้อเนียนเด้ง หอมกลิ่นครีมชีสและกาแฟสายสุขภาพต้องลอง👍สามารถทำปรับเปลี่ยนปริมาณวัตถุดิบบางชนิดได้ตามความชอบเลยนะคะ
-
บราวนี่ จาก แป้งทำบราวนี่สำเร็จรูป บราวนี่ จาก แป้งทำบราวนี่สำเร็จรูป
ใช้หม้ออบลมร้อนค่ะ (เราใช้แป้งสำเร็จยี่ห้อ อิมพิเรียล ค่ะ )
-
Brownie butter Two-tone 🌓 Brownie butter Two-tone 🌓
ผสมผสานระหว่าง บราวนี่ กับบัตเตอร์เค้ก ได้อย่างลงตัวเลยคะ หอมๆจะเตา รสชาติของบราวนี่เข้ากันกับบันเตอร์เค้กมากคะ เป็นขนมเก๋ๆ อีก 1 เมนูนะคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/KhOg-HB1v5A
-
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น