Ramen de vacuno Japonés (mi estilo)

María José
María José @cook_6449946
Chile 🇨🇱

Exquisita y fácil sopa estilo japonés “ramen” 🍜ideal para un frío día de otoño 🍂

Ramen de vacuno Japonés (mi estilo)

Exquisita y fácil sopa estilo japonés “ramen” 🍜ideal para un frío día de otoño 🍂

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1/4carne de vacuno o cerdo molida
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2zanahoria
  4. 2 dientesajo
  5. 1/3 tazaperejil
  6. 1/4 tazapimentón rojo
  7. cantidad necesariaAceite de oliva
  8. 2 cucharadassalsa de soja
  9. 1caluga de caldo de costilla
  10. al gustoPimienta, jengibre, orégano y sal a gusto
  11. 1 litroagua hervida
  12. 200 gramosfideos instantáneos tipo ramen
  13. 1huevo (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En una olla sofreír la carne con la cebolla en cubos, zanahoria rallada, ajo picado, pimentón en cubos y agregar aliños, cocinar por 10 minutos.

  2. 2

    Luego incorporar el agua hirviendo junto a los fideos, dejar cocinar por aproximadamente 5 minutos hasta que los fideos estén blandos.

  3. 3

    Finalmente si lo deseas agregar un huevo mientras la sopa se encuentra caliente.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
María José
María José @cook_6449946
Chile 🇨🇱
Cocinar me hace feliz 😊🌸🌼🌺🤩IG: @majo.b.a 👇🏼Me gusta leer, escribir, hacer manualidades y pilates, tomar fotos y jardinear.Enamorada de la vida y de mi familia 👨‍👩‍👧‍👧🐶🐶
Leer más

Comentarios (3)

Rosa Castillo
Rosa Castillo @cook_29747173
Gracias por compartir tu receta, lo prepare para disfrutarlo con mis sobrinas, feliz día

Recetas similares