Budín de yogurt, con chips  de chocolate y glasé

Agus cabrera
Agus cabrera @cook_20867774
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Ingredientes

Una hora
  1. 200 grsharina leudante
  2. 3huevos
  3. 1 poteyogurt enteró
  4. 100 grsazúcar
  5. Ralladura de naranja
  6. Chips y azúcar impalpable

Paso a paso

Una hora
  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar y batir hasta el punto letra.

  2. 2

    Luego incorporar el yogurt y la ralladura de naranja o lo que más te guste, Mezclar esto.

  3. 3

    Luego integrar la harina leudante y batir, sólo hasta integrar todo y quedé una mezcla homogénea.

  4. 4

    Luego incorporamos los chips y lo ponemos en un molde enmantecado y al horno por unos 35 o 40 minutos, mientras esperamos podemos ir haciendo el glasé.

  5. 5

    Para hacer el glasé vamos a poner el azúcar impalpable unas 5 cucharadas en un jarrito y le agregamos una cucharada y media de agua natural, luego de mezclar esto lo llevamos al fuego unos dos minutitos y ya está listo.

  6. 6

    Por último desmoldamos el budín de nuestro molde, dejamos enfriar unos minutitos y lo vamos decorando con el glasé y ahora si a disfrutar !!

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