Puré de calabacín cremoso
M.Jose @cook_1106572
Crema deliciosa de calabacín, puerro, cebolla y quesitos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y quitamos las pepitas a los calabacines. En la olla ponemos los trozos de calabacín, las cebollas, el puerro y los quesitos.
- 2
Ponemos 2 dedos de agua porque el calabacín y la cebolla sueltan ya mucha de por si.
- 3
Cerramos y en el momento que suba la válvula, dejamos dos minutos y retiramos.
- 4
Pasamos por la batidora y a continuación por el chino para que quede mas fina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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