Paso a paso
- 1
Todo a cocer en olla rápida durante 20 minutos, se quita el caldo sobrante y se aprovecha para otro guiso, lo congelamos cuando enfríe, y el resto de los alimentos los pasamos por la turmix, rectificamos de sal.
- 2
También puedes sustituir al batir el agua por leche y echar 2 quesitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Casado le encantará ver cómo quedó.
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Está hecho con las sobras de verduras de mi receta mi no cocido y dos calabacines


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Puré de calabacín (pensado para que los niños coman verdura)


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En casa nos gustan mucho los purés y este de calabacín el que más


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#CocinaMundial2018Otra comida muy española, rica y se puede comer fría o caliente


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Un plato sencillo y sano para comer en cualquier temporada del año.


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Fue estudiando en Salamanca, hace ya muchos años, cuando probé por primera vez y en un restaurante vegetariano una "crema de calabacín" que en realidad era un puré. Me gustó mucho. Luego, cultivé calabacines y probé distintas maneras de hacerlos.En estos días de tanta fiesta hay que intercalar entre comilona y comilona algo más ligero. Ésta es una opción sana, sabrosa, fácil y barata.#ElGordoDeCookpad!! #fiestassaludables#vegano#sinlactosa#sinaceite


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#YoCocinoConCookpadMe encantan los purés y la cremas de verduras y ahora que comienza el otoño más, además en este puré he utilizado el calabacín naranja que da mucho más sabor que el blanco, muy muy rico!!


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Riquísimo y muy nutritivo, para rebañar con pan!

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