Bizcocho de novales

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Está situada en un valle rodeado de montañas, lo que origina un microclima que permite cultivos de tipo mediterráneo, en particular cítricos (limones, naranjas, pomelos, mandarinas; siendo sobremanera conocidos los limones de Novales.

Bizcocho de novales

Está situada en un valle rodeado de montañas, lo que origina un microclima que permite cultivos de tipo mediterráneo, en particular cítricos (limones, naranjas, pomelos, mandarinas; siendo sobremanera conocidos los limones de Novales.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 240 grharina
  2. 200 grazúcar
  3. 4huevos
  4. 100 graceite de oliva
  5. 1/2 vasitozumo de naranja de novales
  6. 1/2 vasitozumo de limón de novales
  7. 1 sobrelevadura
  8. Ralladura de media naranja
  9. Ralladura de medio limon

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batimos bien los huevos con el azucar, seguidamente el zumo de limon, el zumo de naranja, las ralladuras y

  2. 2

    el aceite de oliva.

  3. 3

    Continuamos incorporando la harina y la levadura poco a poco sin que se formen grumos.

  4. 4

    Engrasamos un molde con mantequilla y un poco de harina espolvoreada ..........para seguidamente

  5. 5

    introducirlo en el horno a 180 grados con el calor solo abajo unos 30 o 35 minutos.

  6. 6

    Dejamos enfriar y desmoldamos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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