Bizcocho de convento

El cooksnap de Iriav cuando hizo Bizcocho de convento.
Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena

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Ingredientes

1h15 minutos
6-8 raciones
  1. 4huevos
  2. 2 vasos (de los que usamos para el agua) de azúcar
  3. 1 vaso (de los que usamos para el agua) de leche
  4. 1 vaso (de los que usamos para el agua) de aceite de girasol
  5. 3 vasos (de los que usamos para el agua) de harina
  6. 1 sobrelevadura química
  7. Ralladura de 1 limón
  8. 1/2 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

1h15 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno 170°C con calor arriba y abajo. Preparamos un molde (grande) para el horno. Untamos de mantequilla y enharinamos. Reservamos.

  2. 2

    En un bol batimos los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina.

    Foto del paso 2 de la receta: Bizcocho de convento
  3. 3

    A continuación sin dejar de mezclar, añadimos la leche, aceite, ralladura de limón y vainilla

  4. 4

    Por último incorporamos la harina y levadura poco a poco hasta integrarla. Vertemos la mezcla en el molde y llevamos al horno aprox 1 hora o hasta que esté hecho, y listo.

    Foto del paso 4 de la receta: Bizcocho de convento Foto del paso 4 de la receta: Bizcocho de convento

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Cooksnaps (1)

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Comentarios (4)

Tati Fernandes
Tati Fernandes @amoaferynina3
Hola me puede decir por favor a cuantos gramos equivale un sobre de levadura, gracias de antemano
Invitado

Escrita por

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena
Aficionada de la cocina, me gusta ver recetas, "experimentar", aprender de lo que veo y poder compartir lo que hago. instagram@lasrecetasdelorena
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