"Pan"de carne relleno c/puré

Leila Antonella
Leila Antonella @cook_17797788

Yo lo hice de esta forma, pueden hacerlo como ustedes quieran

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Ingredientes

10 porciones
  1. Para la carne
  2. 1 kilocarne molida
  3. Condimentos
  4. 2huevos
  5. 2 dientesAjo
  6. c/nHarina o pan rallado
  7. Para el relleno
  8. Jamón/paleta a gusto
  9. Queso cremoso a gusto
  10. c/nHuevos duros
  11. Papas para el puré

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un bols la carne, le agregamos el ajo picado, condimentos a elección (yo usé orégano, provenzal, Ají molido), los 2 huevos y la harina o pan rallado y unimos todo

  2. 2

    Luego en una asadera, estiramos papel film o una bolsa. Yo no tenía papel film, así que corte una bolsa del súper (nilon) y la coloque en la asadera. Ponemos la carne y rellenamos

  3. 3

    Después de rellenar, enrollamos tirando de la bolsa o papel film

  4. 4

    Sacamos el papel/bolsa y lo mandamos al horno fuerte 1 hs aprox.

  5. 5

    Hacemos el puré y una vez todo listo. Emplatamos ♡

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Leila Antonella
Leila Antonella @cook_17797788

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