Paso a paso
- 1
Pasar los anillos de calamar y langostinos por harina 000
- 2
Luego pasarlos por el huevo batido, empaparlos bien y pasarlos por la harina leudante
- 3
Freír en abundante aceite bien caliente
- 4
Mejillones: precalentar el horno, salar, crema de leche y queso sardo encima de los mejillones y 10 min al horno 200 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estanislao Gómez Data le encantará ver cómo quedó.
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