Tarte aubergine courgette au Boursin cuisine ail et fines herbes

Claudie Lacombe
Claudie Lacombe @cook_22065459
Normandie

Il était prévu des courgettes farcies aux légumes..🤔et mauvaise surprise une courgette était pourrie😔 donc plan B🤣

Tarte aubergine courgette au Boursin cuisine ail et fines herbes

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Il était prévu des courgettes farcies aux légumes..🤔et mauvaise surprise une courgette était pourrie😔 donc plan B🤣

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Ingrédients

15mn
4pers
  1. 1aubergine
  2. 1courgette ronde
  3. 4ou 5 tomates grappes
  4. 1oignon 1 gousse d ail
  5. 1pâte brisee toute prête
  6. 1/2 potBoursin cuisine
  7. Sel poivre herbes de Provence

Instructions de cuisine

15mn
  1. 1

    Préchauffer le four à 175. Dérouler la pâte et la mettre ds un moule..piquer le fond..

  2. 2

    Émincer l ail l oignon.. faire revenir ds l huile de sésame (ou d olive)...pendant ce temps là..je coupe finement l 🍆 et je mets quelques tranches sur le fond de tarte..je coupe la courgette je rajoute dans la poêle avec l aubergine et les tranches de tomates

  3. 3

    Je laisse cuire doucement..pdt 5mn a feu doux et a couvert....

  4. 4

    Je verse la moitié du pot de Boursin cuisine...je mélange...on laisse mijote..il faut pas trop de "liquide"

  5. 5

    Sortir la pâte brisée du four..mettre le mélange aubergine/ courgette et hop au four pdt 30mn..il faut que la pâte à tarte brunisse un peu et voilà...on accompagné de salade verte

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Claudie Lacombe
Claudie Lacombe @cook_22065459
le
Normandie
j'aime cuisiner à l'instinct...faire plaisir à mon fils😘
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